亲身体验邵武碎铜茶

古人喝茶讲究六个方面：选茶、选水、美、辅料、环境、饮者的修养。他们的核心是抓住一个字的味道，强调饮用者的意境。所以，有三件事要说：有趣，引人入胜，有味道。
很好玩。喝茶可以清心，给人满足和享受，增加生活情趣。
注意喝茶，生活用水。泉水是最好的水，因为它吸收二氧化碳，经过沙石过滤后溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水变得干净、甘甜、营养丰富；最好用木炭做顶，温度要三个沸腾的水看起来像螃蟹的眼睛，已经过了鱼的眼睛，为风呼呼作响。
茶叶质量取决于视觉、触觉、嗅觉和味觉。凭借自己训练有素、长期积累的经验，通过对茶叶的色、香、味、形的鉴赏，可以品尝出茶汤的香气和滋味。喝茶有创造环境、了解、身体、提神的作用。亲朋好友聚在一起，泡一壶好茶，细细啜一口，边聊边喝，聊古聊今，越聊越喝，融会贯通，有了新的感觉。别有一种说不尽的雅趣，给人一种神仙不如神仙的感觉！
第二，得神。《神农食经》上有记载，茶、茶，久服，有力，悦人。意思是喝茶可以使人精力充沛，兴奋，愉快。
饮茶之美，在于纯净和谐。它崇尚简单和冷静，不迎合世俗的习惯，而是肯定无私的意识，帮助人们洗涤胸膛，帮助他们清除精神，给他们一种自信和含蓄，和平和美丽的文化氛围。
三种口味。喝茶最讲究的就是一个味字。
中国宋代有一个人喝茶的规矩，就是新茶、甘泉、器皿清净为一；风景对两个人来说是令人愉快的；有三个人是优雅的，有着相同的思想。也就是说，要努力做到茶的鲜、香、纯，水的清、味、甜，茶具的小、雅、古，环境的净、简、静，才能得其真味，悟其高远之道。