功夫以其独特的味道和香气取胜。经常喝工夫的朋友要注意工夫的储存注意事项,防止储存过程中出现不新鲜发霉的情况。
茶叶容器应避光:直射的光线会改变茶叶的内部物质,当强烈的阳光直射时,这种变化会越明显。因此,白色透明的茶容器千万不要放在阳光直射的地方。如果要用无色透明的玻璃瓶装茶叶,必须在瓶壁周围覆盖1-2层干净的纸,密封后放入柜子或橱柜中。如罐、罐、盒茶叶,不要放在长期光线明亮的桌子、柜顶、窗台等地方,以免光线影响茶叶质量。
茶叶容器要密封:容器的密封性能越好,越容易保持茶叶的品质,容器中的茶叶保存的时间也会越长。对于容易逸出气体的容器,应在盖子或口上密封1-2层干净的纸,防止水分或气味从入口被吸入。
茶叶容器不要放在过高的温度下,防止茶叶“老化”:茶叶的“老化”不仅与存放时间有关,还与存放地点的温度有关。实验证明,温度每升高10,其“老化”速度可提高4倍。因此,在炎热的夏季,尤其是在南方,茶叶容器应存放在阴凉干燥的地方。
茶叶容器要放在干燥的地方,防止受潮:茶叶中的水分越多,越难保存茶叶的品质,所以茶叶不能受潮。茶叶容器,有些不一定是完全密闭的,放在干燥的地方,吸潮的机会会相对少一些,有利于茶叶保存。
茶叶容器一定要干净无味,防止茶叶变质:因为茶叶特别容易激起各种味道,所以所有的茶叶容器都必须是新鲜无味的,否则茶叶会被气味干扰,喝起来会很难受。
(本文仅供参考)
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