基础冲泡法
配方:牛奶适量,沙巴红茶粉适量,开水适量。先将适量的沙巴红茶粉放入杯中,然后加入一定量的牛奶混合,牛奶约占杯中重量的一半。然后加入刚刚烧开的开水,用勺子将杯中的所有原料搅拌均匀,当沙巴红茶粉在开水中完全融化后,就可以喝牛奶沙巴红茶了,这样冲泡出来的沙巴红茶粉更加原汁原味。
如果有大量的人喝沙巴红茶粉,也可以适当增加牛奶和沙巴红茶粉的量。用锅煮沙巴红茶粉,边煮边搅拌,更有利于沙巴红茶粉的融化。
红茶的种类较多,般又可分为 小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍
工夫:红茶是中国特有的,如祁门工夫、滇红工夫、洪敏工夫、洪虎工夫、宁红工夫、川红工夫、义活工夫、岳红工夫、浮梁工夫、台湾省工夫、江苏工夫。
小红茶:是福建省的特产,分为正山种和外山种。
红碎茶:红碎茶按其形状可细分为叶茶、碎茶、片茶、粉茶。
红茶美食:红茶美食是茶叶的加工品。
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剥柠檬去除茶渍:茶渍是茶叶在茶具表面留下的污垢。我会直接用新鲜的柠檬皮或橘子皮等酸性物品擦洗,帮助去除因为酸碱中和而留下的茶渍,最后用清水冲洗干净。
牙膏去除茶渍:如果茶具上有一层厚厚的茶渍,用牙膏清洗也是一个不错的方法。在浸湿的洗碗布上挤一点牙膏,然后直接擦洗要清洗的茶具内壁。
盐去除茶渍:如果茶杯或茶壶上有顽固的茶渍,也可以用盐帮助去除。将茶杯浸泡在浓盐水中洗净,或用手指蘸盐在茶渍位置均匀摩擦,即可去除茶渍。
搭配冲泡法
看了上面小编给你介绍的沙巴红茶粉的基本冲泡方法,其实除了可以把沙巴红茶粉和牛奶混合,你还可以根据自己的口味来选择沙巴红茶粉中适当混合什么。比如可以用白糖或者蜂蜜给沙巴红茶粉调味,或者在冲泡好的沙巴红茶粉上面加柠檬片。平日喜欢喝咖啡的人,也可以把沙巴红茶粉拌在咖啡里,也是不错的。
这里将介绍沙巴红茶粉的正确用法和正确的冲泡方法。你可以根据个人喜好选择如何冲泡沙巴红茶粉。
酸梅红茶
红茶茶包,李子1袋,糖500克,冰糖1000克,乌梅酒1茶匙,10毫升。制作方法(1)首先将500g李子和糖腌制备用(腌制后密封一周)。(2)加入5颗糖渍李子和原汁,加水煮沸。(3)加入1茶匙冰糖,搅拌均匀。(4)加入10毫升乌梅酒。(5)放入红茶包中。