云南主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的山谷地区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。
传统滇红和古蜀红茶在工艺和后期转化上有一些相同点和不同点。
那么如何区分滇红和古树红茶呢?本节将教你从以下几个方面进行区分。
古红茶绳。
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古树滇红茶的图片
这种滇红茶是由蔡程私人千年古茶的嫩芽制成的。2012年,明前春茶,古树嫩。原料绝对天然,味道永远醇厚。大家熟悉的滇红茶来自凤庆,原料都是普通的台地茶。我们的滇红茶产自蔡程景谷正宗的私家古茶园,采用正宗古树的银芽。我们村制作红茶的历史从1980年就有了,原料都是顶级古茶。外观金黄耀眼,古茶特征明显,口感与凤庆滇红差异较大,主要表现为口感更醇厚,更耐泡,叶底鲜嫩,活性高,自然纯正,香气浓郁。