海南红茶味道浓郁

古人有云，过门有七俗：柴米油盐酱醋茶；七雅文人：齐秦、书画、诗词、酒茶。可见茶在人们心中的地位不可小觑，无论雅俗。海南红茶享有世界闻名的声誉。海南岛作为中国唯一的热带海岛茶区，具有热带茶区特有的土壤、温度、湿度和降雨量。因此，海南红茶自然成为岛民和游客的热门礼品。
据报道，自20世纪50年代以来，海南生产的红茶出口到世界各地。作为最好的大叶茶产区之一，海南岛的茶多酚含量最高。
海南红茶在五指山茶区特别有名。它坐落在美丽的五指山南麓。茶区位于海拔400米至1000米之间，峰峦叠嶂，林木葱郁。阴天覆盖全年的一半以上。年平均气温在20至24摄氏度之间，年平均降雨量保持在2000毫米左右，有时高达3000毫米，保证了全年雨量充沛。此外，这里土壤深厚肥沃，呈微酸性反应。所以在这样得天独厚的自然条件下，茶树生长旺盛，发芽轮数多，采摘期长，茶叶产量高，品质优。
作为礼品，海南红茶可作为优质好茶选用，外观浑厚紧实，色泽黑油，实质红亮，香气高而持久，滋味浓而鲜，令人振奋。
当然，海南红茶闻名于世，不仅品质高，营养价值也很高。海口博爱南路一品香茶店老板朱老板介绍，海南红茶具有温补养胃、抗衰老、生津清热、降血脂、降血压五大功效。“药不如食物。很多高血压老年人和饮食不规律导致胃病的上班族都爱买红茶。”朱说，科学实验证明，红茶中的茶多酚是经过发酵烘焙的，饮用时加入牛奶和糖，可以保护胃黏膜，治疗胃溃疡。
不仅如此，美国医学研究还表明，心脏病患者每天喝四五杯红茶，血管舒张可达13%。此外，红茶中所含的抗氧化成分可以彻底消除坏癌细胞中化学物质的传播途径，具有神奇的抗癌作用。
为此，“海南红茶销量一直很好，除了游客购买，很多当地的大排档、奶茶店都会前来采购。夏天的时候，每天至少会有二三十套零售礼品。”朱说。
海南的红茶这么火，应该怎么品才能品出好味道？海口椰饼屋茶餐厅水吧的吴师傅说，一般来说，当地老人都喜欢喝清，就是茶水比要控制在1: 1左右，用95-100的开水在锅里洗3分钟左右才能喝。大多数年轻人更喜欢喝碎红茶制成的茶，即根据个人喜好，在冲泡的茶叶中加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地，制成各种独特风味的红茶饮料。