普洱茶熟茶汤 普洱茶熟茶的茶性分析

如何区分普洱老茶和新茶？
老普洱茶和新茶有什么区别？
先说生茶。
看外观：老茶饼黄色，新茶饼绿色。
看茶汤：老茶汤是黄色的，新茶汤是绿色的。
闻：老茶清香内敛。生茶香气高飘。
口感：老茶味苦淡，润滑性好。鲜茶易味青，鲜爽，苦。
先说熟茶。新茶和老茶可以通过茶饼的松散程度来区分。老的茶饼因为长期接触空气后氧化会比较软，而新的茶饼则相反。
阅读新普洱茶和老普洱茶(生茶)的区别，以及新普洱茶和老普洱茶(熟茶)的区别。
普洱茶的茶性分析
普洱茶的茶性分析
气味方面
新熟的茶有堆发酵的气味，但好茶在中后期会有花蜜香甚至老香。成熟的茶有储存和枯叶的味道，但好的老茶在中后期会有好的老香甚至药香。
尝
新熟茶的味道不是很刺激，很涩。但是它的汤味道更好。冲泡得当，会呈现出像赤小豆汤一样黏黏的沙质口感。老茶汤转清，口感较淡，但口感高滑，油润感强。如果冲泡得当，甚至可以‘融化’。
一般来说，熟茶的含量不够丰富，一般不耐泡。当然，好的熟茶也有丰富的抗泡内容，但不是能满足的。更多茶艺、茶文化、普洱茶知识，请访问普洱茶吧、普洱茶爱好者乐园。
是普洱茶还是红茶？让我们来看看三者之间最详细的区别。
是普洱茶还是红茶(看看三者最详细的区别)
红茶：干茶呈深棕色。冲泡后茶汤橙黄明亮，叶底黄褐；
普洱茶：煮出来的茶汤红棕色明亮，棕色的比较重要，俗称猪肝色。
看到这里，普洱茶，红茶，黑茶的区别就清楚了？说普洱茶属于红茶或黑茶是不恰当的，不符合茶叶分类理论，缺乏充分的科学依据。普洱茶不是红茶，当然也不可能是红茶。普洱茶就是普洱茶，是一种独特的茶！
普洱茶和熟茶在口感和工艺上都不一样。
普洱茶和熟茶在口感和工艺上都不一样。
上述问题的答案如下：
普洱茶生茶和熟茶的区别：普洱茶生茶的制作工艺是杀青、揉捻、蒸制成饼，而熟茶主要是堆发酵；从颜色上看，生普洱茶最初是绿色和深绿色，熟普洱茶是红棕色。生普洱茶滋味浓郁，茶味十足，茶汤清香，味苦涩涩，熟普洱茶则醇厚绵软，甘甜。