生普洱茶常见颜色 生普洱茶冲泡要点 茶汤鉴赏

普洱茶发酵技术分类研究
普洱茶发酵技术分类研究
生茶
新鲜茶叶以自然的方式采摘和陈方，没有堆积发酵。生茶很浓，很刺激。新的或陈方的生茶有强烈的苦味，汤的颜色是淡的或黄绿色。生茶适宜饮用和长期存放，生普洱叶颜色逐年渐深。香味越来越醇厚。
熟茶
经过渥堆发酵后，茶性趋于温和，成熟的普洱具有温和的茶性，茶叶丝滑、柔和、醇厚。比较适合日常饮用品质较高的熟Pu，熟Pu也值得收藏。同样的，成熟的普洱香气还是会随着陈酿越来越柔和浓郁。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
普洱茶冲泡要点及茶汤鉴赏
普洱茶冲泡要点及茶汤鉴赏
普洱茶的冲泡要点
普洱茶可以高温冲泡，最好用茶壶。经过几次冲泡，茶叶有余味，茶汤的味道也可以通过煮茶来释放。
普洱茶有一种特殊的颜色，你可以在玻璃杯下仔细观看。“乌龙闻香，普洱赏色”，普洱茶的颜色很特别，每隔几年茶汤的颜色都会不一样，可以慢慢欣赏茶汤的颜色。
熟茶和生茶的区别
熟茶和生茶的区别
普洱茶是将鲜茶制成毛料，然后筛选出品级，高温蒸压，不经人工发酵，以自然方式加工而成的一种茶叶。熟茶是在制作过程中经过杀青和人工发酵制成的一种茶叶。
生茶味道浓郁，汤色较淡或鲜黄绿色，茶性较凉，不适合胃病患者饮用。煮出的茶温和、滋味醇厚、香气浓郁，适合日常饮用。从颜色上看，普洱生茶看起来是绿色的，而熟茶是暗红色或栗红色，非常容易区分。
如果是追求原生态的茶友，可以选择生茶进行收藏。十几年后会慢慢成熟。如果只是日常饮用，熟茶的口感会更好。
普洱茶怎么泡怎么泡香普洱茶
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普洱茶有很多功效和作用，受到人们的欢迎。普洱茶的冲泡方法也大不相同。泡法和煮法是熟茶最常见也是最好的两种冲泡方法。这两种方法可以最大程度的激发普洱茶的茶性，使冲泡出来的茶更好的展现其厚重、健康、醇厚、和谐的品质。
普洱茶和熟茶在口感和工艺上都不一样。
普洱茶和熟茶在口感和工艺上都不一样。
上述问题的答案如下：
普洱茶生茶和熟茶的区别：普洱茶生茶的制作工艺是杀青、揉捻、蒸制成饼，而熟茶主要是堆发酵；从颜色上看，生普洱茶最初是绿色和深绿色，熟普洱茶是红棕色。生普洱茶滋味浓郁，茶味十足，茶汤清香，味苦涩涩，熟普洱茶则醇厚绵软，甘甜。