喝茶的人很多,但真正会泡茶的人很少,能完成茶道操作流程的人就更少了。现在将茶道的十三个操作流程一一展示。第一:洗手,享受茶具。
饭前洗手,自然泡茶前。这是卫生,一定要做好。此外,自制茶叶的器皿也很精美,即景德镇的瓷器和宜兴的茶壶。客人来喝茶之前,自然是先看茶具,也就是所谓的鉴赏。
第二种方式:汤杯和暖锅。
很多人在吃火锅的时候喜欢在桌子上用开水洗餐具,泡茶也是一样。要先用开水把茶具洗干净,不仅能把茶具洗干净,还能让茶具变暖,这样沏出来的茶汤会更香。然后将开水依次倒入茶壶、公平杯、香杯、茶杯进行预热,但也有爱茶人士称洁具升温。
第三条路:马龙入宫
简单来说,就是把茶叶放进杯子里,但是很多经验丰富,技术娴熟的茶艺师会加入一些花式的动作,这样会更有茶味。
第四种方式:洗茶。
洗茶是将开水慢慢倒入壶中,将茶叶浸泡在水中,然后将开水倒掉。这样做的目的是过滤掉没有炒好的茶叶,清洗茶叶表面的污垢。
第五:酿造。
洗完茶,该泡茶了。将开水倒入锅中,但倒水时要点头三次壶嘴,不要一下子灌满锅。很多人会一次填完,因为觉得没必要这么讲究。
第六春风吹我的脸。
就是倒开水的时候,水需要在壶顶,然后用壶盖把浮在表面的茶粉去掉。这样做的目的是防止客人喝茶时浮在表面的茶叶进入口中。
第七:封皮。
盖上壶盖,然后把开水倒在茶具上,不让冲泡的香气散发出来。
第八种方式:分杯羹
喝茶前,需要用茶夹将闻香杯和品茶杯组合起来放在茶托上,这样就可以加茶了。
第九道:玉液回锅。
将茶汤慢慢倒入公平杯,供每位客人品尝。
第十种方式:分锅
茶要七分盛,分壶时每个客人的香杯只盛七分,以示对客人的尊重。
第十一:奉茶。
举手给客人送茶,这是中国人自古以来的礼仪基础。
第十二道:闻香。
将茶汤倒入品茶杯中,掀起杯盖,闻杯中余香。客人就是这么做的,茶艺师只要看着就行了。
第十三道:品茶。
这也是客人的事。客人三指拿茶杯,三口喝下。
教你泡茶
手把手教你泡茶流程
本文来自网络,不代表品茶蛰立场,转载请注明出处:https://www.pinchazhe.com/405983.html