冲泡茶具的选择 冲泡工美前的准备

酿造前的工美准备
酿造前的工美准备
茶叶的选择：应选择一芽二叶、清香清冽、外观细腻均匀的优质贡梅。
泡茶水：用中国黄浦江的源头水冲泡工美是最佳选择。由于工美原料嫩，叶子薄，冲泡时水温不宜过高。一般保持在80-85为宜。
茶具：冲泡工美用透明玻璃或透明玻璃盖碗。透过玻璃，你可以充分欣赏水中工美的各种形态，品尝它的味道，闻到它的香味，看到它白叶绿脉的独特性格。除了冲泡杯，冲泡工美还需要配备：玻璃喷壶、水瓶、竹制天然茶盘、茶盘、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘等用具。
如何让铁观音味道好？
如何让铁观音味道好？
如何让铁观音味道好？
首先是茶具的选择。
铁观音可以根据大家的喜好选择瓷茶具或者茶壶茶具。但近年来，铁观音流行轻发酵，更注重茶叶的香气。建议选择瓷茶具(盖碗或盖壶)，有利于铁观音香气的展现，盖香明显。因为紫砂壶的密度小，所以紫砂壶的气孔会吸收一些茶香，所以感觉香气差。
喝乌龙茶：台湾省乌龙茶器具的选择
喝乌龙茶：台湾省乌龙茶器具的选择
台湾省五龙有淡淡的果香，有轻度发酵接近绿茶性状的文山籽茶，也有重度发酵接近红茶性状的东方美茶。
1.应该使用中国台湾省当地生产的瓷器。
也可以用宜兴产的紫砂茶具。
另外，由于台湾茶的茶性差异较大，最好用一种茶、一种茶具冲泡，不会破坏茶味和茶具。
红茶怎么泡？湖南红茶的酿造方法
红茶怎么泡？湖南红茶的酿造方法
(推荐阅读：茶艺与茶叶营销，请关注了解茶叶：wwwiblackteacn)茶具的搭配：冲泡红茶应选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；Fair mug茶杯采用透明玻璃材质，方便查看汤色。
选水：水质：一般泡茶首选泉水、井水、矿泉水、纯净水。水温：水温要高，一般用100的开水冲泡。也可以用开水把茶弄湿，然后用冷水煮。