茶的味道直到淡了还在回味

阴天。
有宜人的微风吹过，鸟儿的叫声不绝于耳。我坐在院子里，给自己泡了一壶上好的普洱茶，思绪随风飘向天空。没有尘世的喧嚣，只有世界的清新。
茶壶是邀请朋友去茶馆喝茶时，商家送的礼物。一杯壶，公平马克杯自然少不了，再加上朋友送的口袋茶海。一个人喝茶的器具并不显眼，但都有。
茶叶，陈年好的普洱茶，是朋友从香港带回来的，不多，50克左右。
香港不是普洱茶的原产地，但香港人聪明，打扮得像女人。山野原有的茶叶，经过他们的挑选、加工和包装，改变了外观，价格也上涨了。当然，喝起来味道更好。我面前的茶，虽然不是很吸引人，但是光看茶的颜色就已经很满足了。深棕色是新冲泡的茶汁的颜色，高贵典雅。观察它颜色的透明度，就知道是好茶了。
但是每一件好事都有不寻常的地方。比如这种茶的颜色，虽然有点暗，但并不浑浊。它甚至是透明清晰的。于是我想到了咖啡，同样的道理。咖啡越好，透明度越好，味道越纯正。
再来说说味道。
普洱茶的味道特点是香味浓郁。喝普洱茶已经流行了一段时间。原因是它可以刮掉我们体内的油脂，而且有降血脂、降血压，甚至减肥的功效。后来才知道，那样的茶应该是生普。
至于普洱茶，我从来不喜欢偏爱。有一个循序渐进的过程。直到有一年从一位老师那里喝了30年，我才知道普洱茶的精髓。不喝真的不知道。我喝的时候惊呆了。
从那以后，我咬了一口。喝普洱茶的好处也是我慢慢发现的。知道普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶自然发酵，香味醇厚，能清热减肥。熟茶是人工发酵的。虽然能通风、暖胃、利尿、疏通肠胃，也需要一些年，但是有时间限制。不像生普，可以存放很久，越陈越香。这种喜欢有点像爱上一个人，有点喜不自禁，恋恋不舍。只要有机会，我都会给自己和朋友泡一杯，喝一口，感觉很舒服，也很爱他们。
有一年，我一个人在云南昆明的街头闲逛，走进一家路边的茶叶店。
店主是福建人，三十多岁，对普洱茶情有独钟。
我和他，像多年的朋友，坐在他的店门前，喝茶聊天。我们聊到了几乎所有能想到的茶，自然也品尝到了他店里所有的好茶。最后在他店里买了普洱王，陈年普洱，兰贵人，滇红功夫茶，心满意足的走了。
茶是一种奇妙的东西。它改变了人与人之间的关系，架起了人与人之间心灵的桥梁。因为茶，我和一个陌生人一见钟情。临走前，我送了他一罐西湖龙井茶，是我带到云南送人的。
有人说“浓茶淡味，红尘自由出入。”这是指茶，还是生活？我觉得能把茶带到这种境界的人，不是圣人，也是哲人。不知道作为茶圣的鲁豫有没有这样的感觉？我知道，我无法揣测茶圣鲁豫。毕竟绿茶和普洱茶有太多的区别。他们各自带路，让喝酒的人各取所需。但是，我认为，判断茶的好坏，可以用“浓茶淡而无味，红尘出入自如”来衡量。就拿我面前这壶茶来说吧。已经喝了一半了，颜色已经是很漂亮的琥珀色了，但是普洱茶特有的味道还在，而且越来越好。我知道，多喝几壶，它的颜色会越来越淡，但还是透明清澈的。更何况它的味道还在，这才是好茶的精髓。我想我这时候喝的应该是它的茶魂。
也许，在我老去的那一天，我还能闻到眼前这壶茶的味道。这是一幅怎样的风景啊！