青城雪芽的美味

《鲁豫茶经》中有青城茶的记载。五代毛文熙茶树记载：青城，横源，雀舌，鸟嘴，麦粒，以其嫩芽而成。青城山在宋代就开始建立茶园，并形成了一套制茶技术。清雪芽是20世纪50年代创制的茶树新品种。
绿茶冲泡茶道
青城雪芽3360的酿造方法
第一，水：
水、石泉优先：山泉水、矿泉水、纯净水。
二、茶叶的量：
一般茶杯的容量为150ML，茶叶用量在3g左右。
三。水温：
80-90左右，绿茶不适合温泡。因为绿茶是不发酵的，温泡容易使绿茶中的营养成分流失。
酿造：
第一茶：25秒，可以享受把茶泡在水里的美好。
第二道茶：20秒，茶汤色泽翠绿明亮，滋味香甜醇厚。
三茶：30秒，调水温到75再冲泡。
绿茶的品质是清汤绿水，主要是保持了鲜叶的天然物质，没有发酵，所以绿茶让人感觉清新自然。此时倒一杯开水，就能充分感受到绿茶的甘甜。之后每泡加5-10秒，浓度可以根据个人口味增减冲泡时间。
第四，茶具
一般用玻璃或白瓷杯喝茶，不用杯盖，以增加透明度，方便人们品茶，也可防止嫩茶泡熟，失去鲜色鲜味。