普洱茶上有虫屎 虫屎茶怎么做？

苗茶
苗茶
2012-11-29
米虫苗族茶米粒蛾茶：又称“虫茶”或“茶虫屎”。民间茶。流行于湖南省城步苗族自治县。
将鲜茶放入竹篮中，淋上淘米水，置于通风阁中。几天后，稻螟会在茶中生长，以茶为食，繁殖成装满米虫的篮子。第二年的四五月份，茶叶被虫子吃光了，筐底留下厚厚的一层虫屎，剩下的就是米虫茶，装在瓷瓶里备用。喝的时候，抓几个虫茶，放在茶碗里，倒进开水里。米虫茶开始释放丝状的红茶汁，漂浮在水中，慢慢沉入水底。不一会儿，整杯的茶就变成了深红色。味道又香又甜。
雅安藏茶如何保存？
雅安藏茶如何保存？
避开冰箱。雅安藏茶红茶在低温环境下，微生物种群的转化代谢会进入“休眠”状态，不利于品质的升华。而茶叶一旦从冰箱里拿出来，就会迅速大量吸收空气中的水分，导致茶叶水分超标。
雅安藏茶保存注意事项
红茶在储存过程中，只要砖本身的含水量达到出厂标准，空气湿度不太高，即使时间长了也不会发霉(因为砖中的优势菌抑制了其他菌的产生)。但是，延续了50年的老砖茶，可能在砖的表面寄生了一层“茶虫”。“茶虫”并不可怕，而是茶叶陈化的结果。蠕虫和细菌之间的共生关系可能有利于衰老过程。事实证明，有虫屎的老茶对身体无害。
你听说过茶虫吗？茶虫是好是坏？
你听说过茶虫吗？「茶虫」是好是坏？
茶虫是在正常的存放和陈化环境下出现的，不要和普洱茶存放在潮湿环境下产生的茶虫相提并论！反正茶叶上的虫子总是让人感觉不舒服，所以大家一定要小心茶叶的存放和保管，定期检查，避免虫子滋生。当然，如果你的普洱茶里有真的茶虫，那绝对不是坏事！
虫屎茶怎么做？
虫屎茶怎么做？
虫屎茶怎么做？
茶难求，品茶最重要的一步是用正确的方法泡茶：
先倒入刚烧开的水，轻轻加入十几杯黑褐色的虫茶，不然茶味太浓，盖上杯子。
只见虫茶先浮在水面上，慢慢吸足了水，慢慢旋转旋转，慢慢释放出一缕缕茶汁像红色的血液，上下缠绕，漂浮在水中。
过了一会儿，茶粒慢慢旋转下沉，像厨房烟囱里冒出的烟，轻盈地覆盖着山川和山谷，像飞来的羊群，褐色的叶子飘走了。真的很漂亮。
几分钟后，整杯茶呈清澈明亮的红棕色，即可饮用。
曲江薄片贮存的注意事项
曲江薄片贮存的注意事项
曲江薄片的存放注意事项在曲江红茶薄片的存放过程中，只要薄片的含水量达到出厂标准，空气湿度不太高，即使时间长了也不会发霉(茶砖中的优势菌抑制了其他菌的产生)。而持续50年的陈年老砖茶，可能在切片表面寄生了一层茶虫。茶虫不可怕，是茶叶陈化的结果。昆虫和细菌之间的共生关系可能有利于衰老过程。事实证明，有虫屎的老茶对身体无害。