翠玉螺碧螺春的历史典故
历代文人墨客对玉螺赞誉有加,最贵的玉螺出自苏州吴中洞庭山。清代著名学者龚自珍称赞洞庭山碧螺春为天下第一茶。
这个季节,去洞庭山,一定要品尝最珍贵的碧螺春钱明茶。
清代王应奎的书《柳南随笔》对碧螺春茶的起源有这样一个典故。
洞庭山罗比峰岩壁上有几棵野生茶树,当地人进山采茶已有几十年。
康熙年间,茶叶大丰收。当地姑娘进山采茶,茶筐已满,便说茶放在胸前衣襟,茶得其体温,香气骤袭人。采茶人惊呼,把人吓着了,这叫吓唬人。
中国名茶之碧螺春
碧螺春属于绿茶,有1000多年的历史。
主要产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山,故碧螺春又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春在唐代被列为贡品。茶叶紧结,卷曲如螺,洁白明亮,银绿色,叶芽嫩白。初春采摘原叶,故称碧螺春。
碧螺春泡入茶汤后,色泽翠绿明亮,滋味清香浓郁,饮后感觉香甜。
人们称赞:“铜丝,螺旋状,覆于发间,清香果味,清新爽口。”
洞庭罗比独特的花果香味,主要是因为它生长在果园里,受到洞庭独特水土的滋养。
茶农20200317关注 人
介绍红茶品牌很多,其中我们当地的一种红茶叫:洞庭碧螺春红茶,简称洞庭红茶、碧螺春红茶、碧螺春红茶等。又没有对外统一的名称,所以想将其打造为洞庭碧螺春茶。
红茶的品牌很多,其中我们当地的一种红茶叫:洞庭碧螺春红茶,简称洞庭红茶、碧螺春红茶、碧螺春红茶等。而且没有对外统一的名称。洞庭碧螺春茶要想打造红茶品牌,有一个统一的对外名称还是很重要的。
其他本地红茶品牌包括功夫红茶、祁门红茶和萧中红茶,它们都有一个响亮的品牌名称。那么我们苏州本地的红茶叫什么?
碧螺红茶
碧螺春这个词和红茶放在一起不是特别合适。碧螺春这个名字是康熙朝廷给的,是洞庭碧螺春的“青”和“螺”,但在碧螺春红茶中没有体现。
毕竟,无论从红茶(红中带褐丝)还是红茶汤的外观来看,“罗比”二字都无法显示出来。顾个人认为,用“罗比”这个词来给本地红茶贴标签是不合适的。毕竟“罗比”这个词是绿茶的名字,所以把它附加到当地的东山红茶上是不合适的。
碧螺春哪里的好
碧螺春最好产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春出产的碧螺春,有着品质优、口感佳的称号。
碧螺春的最佳产地是《随见录》。载:‘洞庭山有茶,略细如芥茶。它尝起来非常甜。俗称‘吓邪人’,特别是出产碧螺峰的,取名碧螺春’。
产于江苏省苏州市太湖洞庭山。