春分花开,疫情逐渐稳定。秦方的生活正逐渐显露出它的本来面目。春茶是春天的自然馈赠。喝春茶是很多中国人的一种生活方式,也是唤醒春天美好感觉的最好方式之一。集中了核心产区茶树的精华和制茶师的原创。3354小罐茶春茶、石峰龙井茶/龙井茶(金罐系列)、黄山毛峰茶、小罐茶、小罐绿茶近日正式上市。该系列春茶无论从产地、工艺、标准都是大自然的限量版。在这个特别的春天,它承载着小罐茶对所有爱茶人的亲情和友情,代表着一种品质,一种祝福。春天温暖人心。在春茶消费市场,小罐茶无疑注入了健康、美丽、希望的新道德。
小罐茶和春茶园的景色是这样的,有点绿,醉人。
生态之谜:大自然的限量版
春茶强调“鲜”。明前春茶是一年中的“新鲜感领袖”,而小罐茶只是在这个春茶季节为大家奉上的来自核心国家的珍贵而有限的明前春茶。
在海拔200多米的石峰山龙井茶核心产区,一小壶茶和谐地融合了人与自然。
茶芽的头部在冬天通过厚厚的堆积被拔出。它的颜色是绿色的,脂肪和美味。明代以前的茶叶,氨基酸含量高,口感醇厚。要做到这一点,茶叶必须来自原产地。得天独厚的土壤、气候、水源等生态环境,滋养着每一棵茶树。这就是小罐茶和春茶产品的秘密。自然生态环境虽然限制了产品的产量,但也造就了小罐茶和春茶的高品质。
石峰龙井茶是一种小罐茶。每一款原茶都来自海拔200多米的白沙茶园,地处石峰山核心产区。那里,连山苍翠,云雾缭绕。全年气温在16左右波动,年降雨量保持在1500mm左右,使茶树的土壤更加松软,空气和水的渗透性更强。经过漫长的冬季能量积累,每个芽头都含有较多的含氮化合物、氨基酸等芳香物质。而且,小罐龙井茶的生态环境也有得天独厚的优势。它们来自龙井茶地理标志保护区3354,杭州的优质茶园,海拔400米,属于黄金产区。乍一看,茶树排列得井井有条,点缀在山川、河流、湖泊之间,构成了一幅诗意的风景画。在四季分明、气候温和、空气湿润的自然环境中,每个人都很容易感受到清新和舒朗。此外,植根于这一地区的茶树是天然滋养的。
良好的自然生态环境赋予了小罐茶自然的气息。
不仅是龙井茶,还有黄山毛峰,一小壶茶,堪称大自然的限量版。是从黄山毛峰核心产区福溪乡山区种植的——个茶园中筛选出来的。这是黄山毛峰的诞生地,名副其实。爬上茶山,四处看看。满眼绿色空气清新,森林覆盖率达95%以上,雨水充沛。大自然的神奇之处在于,黄山和毛峰的早晚温差抑制了茶缸病虫害的发生。一切都是自然赋予的,没有人工雕琢。
其实从源头上说,除了生态环境的自然力,影响春茶品质的是采摘标准。在这方面,小罐茶可以说是“刺鼻”的。一些这种苛刻和有限的春茶也应该被淘汰,以做到最好。小罐茶都是手工采摘,采摘时间和等级都有严格要求。比如一小坛石峰龙井茶,是收获前采摘的第一片珍贵鲜叶,一小坛龙井茶也是我收获前难得的原料。
如果泡一小壶龙井茶,扑鼻的香气除了嫩栗,还有清香味,滋味更鲜甜。如果是小杯茶,小杯绿茶,冲泡后,茶叶白里透绿,滋味清澈,“鲜鸡汤”。为了达到这些效果,采摘鲜叶的原创性至关重要,考验茶企打造产业链的能力。
茶农有条不紊地采摘小罐茶叶,这是春茶季节最美的画面之一。
一小壶茶,石峰龙井茶,可以提供一瞥。被中国茶叶流通协会授予“中国名茶大师”荣誉称号的陆先生,是中国龙井茶的代表,小罐龙井茶产品经理。小罐茶工作人员和陆全程参与采摘、制作、品评。虽然有些工作由于疫情不可避免地增加了复杂性和成本,但小谷茶从未考虑过在质量标准上做任何妥协和让步。
龙井茶、龙井茶大师陆在研究鲜叶的生长趋势。
当茶叶按照标准采摘时,意味着一小壶茶叶和土地赋予了龙井茶新的生命。通过龙井茶——的定源、封口、鲜收、摊晾、青锅、回潮、辉锅、精制、品评、收灰等10道工序的创意操作,在此期间,温度、手感、时间控制等细节都不能马虎。小罐茶人员和陆参与并监督每一个生产过程。一旦天气变化,气候变化,湿度变化等等。通宵熬夜,实时调整,很正常。不仅如此,为了保证茶叶的洁净,每种茶叶都要经过鲜叶筛选、机器分级、人工精选等六道工序。300多名采茶工准备进行专业选拔。还没完呢。就算茶喝完了,能不能装进一小瓶茶,还是要由专业的评论家来评判。只要有一个评论家投反对票,茶叶就不会上市。唯一的标准就是产品的外观、香气、口感、汤色等品质是否达到预设的目标值。
小罐茶春茶坚持手工采摘,严格遵守采摘标准。
小罐茶,小罐绿茶,小罐黄山毛峰茶都要经历这样一个过程。前者由非物质文化遗产安吉白茶传承人徐万福大师指导。这种茶形似兰花,冲泡后享有“鲜鸡汤”的美誉。后者由非物质文化遗产黄山毛峰的制作人谢四十监制,坚持传统的“三煎三烤”工艺。味道醇厚,甜,鲜,凉,软。可以说,制茶的过程是对自我需求的最大考验,每一款优质茶叶的诞生都体现了制茶人的品质。就是在这种努力中,一片看似普通的叶子变得清新、甜美、新鲜。
每一小壶茶和新鲜的春茶,都要用巧妙的制茶手法勾兑。
从茶园到作坊的每一个细节都是小罐茶和春茶的特色,也是一种系统的能量。无论是龙井茶、黄山毛峰茶,还是小罐绿茶,都是经过大自然的雨露滋润,高标准的小罐茶全程控制。只有路过的,才能成为真正的小罐茶,春茶。
安排了300多名采茶工,在小罐茶叶的整个加工过程中控制茶叶的清洁度。
男人的搭配:好茶背后都是好人。
茶作为一种天然植物保健饮品,与每个人的生活息息相关。此次疫情爆发期间,中国茶叶流通协会于今年2月发布的《倡导科学饮茶,助力健康中国》号文件,倡导公众通过长期饮茶,形成良好、科学的饮茶习惯。小罐茶作为行业中坚力量,积极响应,不仅率先践行公益,更希望带给消费者的不仅仅是高品质的春茶,还有每一杯春茶所蕴含的健康祝福。
面对疫情,
正如中国茶叶流通协会秘书长梅御所说,小罐茶和春茶给大家带来了全新的感受。我们看到了小罐茶背后对标准化的探索和对品质的坚守。我们也希望这是一个新的开始,让中国茶能够真正的发扬光大
一卷书香,一杯春茶,就像一个人向往的美好生活。作为中国现代茶,小罐茶将继续为消费者提供高品质、安全、优质的产品,满足消费者的多样化需求。通过标准化、产业化、科学化,让更多的人享受大自然的馈赠,喝上自己的好春茶,让茶的味道更长久。
大自然限量版小罐茶推出高品质春茶赢得好评
大自然的限量款 小罐茶推出高品
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