在世界三大饮料中,茶是最平和的饮料。如今,喝茶已成为中国人生活的一大习惯。我国各省每年出产的茶叶种类不计其数。要问哪个地方的茶最好喝,安徽肯定少不了。例如,安徽的“黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶”均名列中国名茶之列。应该没有人不知道吧?
安徽产的茶很多。在十大名茶中,安徽占据三席。但是,说我们茶界的人欣赏黄山毛峰,而安徽本地人却不喝“黄山毛峰”,那是离谱的。 “毛峰”,作为一个外地人,我一直心存疑虑,刚好有机会在安徽和一个朋友喝茶吃饭。说到茶,他提到黄山的毛峰虽然名气很大,但他是本地人如果不喝“黄山毛峰”,基本上销量都跑到外省去了。虽然味道不错,但因为价格高,买得起的人不多。普通人还是比较看重“这个”二字喝茶时受益”。
因为安徽盛产茶叶,可见安徽人自古就爱喝茶。安徽本地人虽然不喝黄山毛峰,却偏爱喝这3款“便宜茶”。你试过了吗?
1.八马铁观音
铁观音是一种乌龙茶,也是乌龙茶的代表。产于福建省安溪县。安溪产茶历史悠久,地理环境得天独厚。
品质特性:
干茶外形圆润饱满,颗粒紧密,色泽沙绿,内质清香。打开包装,一股清新的兰花香扑鼻而来,浓郁而悠长。冲泡后汤色鲜绿明亮,味道清新饱满。酒香爽口,饮后齿颊留香,回味无穷。
2. 仙雾凤凰茶
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仙雾凤茗产自四川省宜宾市,是当地特产红茶,因此被评为国家地理标志保护产品,茶树生长在海拔800米以上的高山地带,山高云雾多,空气新鲜,昼夜温差大,阳光漫射居多,因此造就了仙雾凤茗优良的内质,俗话说“高山云雾出好茶”,它的确是名副其实的“高山茶”。
茶虽好,不足的是宣传和包装差点意思,茶农一心用在了的制茶上,一直以来只做老百姓喝得起的茶,不懂宣传和包装产品,因此它的名气并不高,但它没有虚高的价格,仅不足100元,受到了越来越多茶圈人的认可,也逐渐成为了人们家中常备的“口粮茶”。
品质特点:
此茶条索紧结弯曲,叶片壮实,色泽乌褐光润,内质香高,闻上去有一种独特的橘糖香气,经过热水冲泡后,香味弥漫在空气中,随即飘入鼻腔,特别好闻,尝上一口,滋味浓醇鲜活,丝滑绵润,无苦涩感,入喉顺滑不锁喉,杯中持久留香,令人回甘生津。
3.太白银毫
此茶产自河南省桐柏县,说到河南大家可能会觉得只有信阳毛尖好喝,那就孤陋寡闻了,太白银毫在当地也是很受人们的欢迎,仅听名字我们可能以为它是一款白茶,其实不然,它是绿茶类,茶树生长在高海拔山区,高山云雾萦绕,树木苍翠,土壤肥沃,有机质多,非常适宜茶树生长,长出的芽叶柔嫩肥软。
品质特点:
此茶条索细长,芽头肥壮,银毫披满似雪,色泽翠绿,香气清新宜人,冲泡后汤色嫩绿清透,品上一口滋味清甜爽口,醇香顺滑,叶底鲜活饱满,嫩黄匀实,持久耐泡。