铁观音茶的颜色越绿越好吗？铁观音是绿茶吗？ #安溪铁观音

有多少茶友将铁观音茶视为绿茶？

有多少茶友将铁观音茶视为绿茶？他们认为铁观音茶的颜色越绿越好。所以，现在有很多茶农，为了迎合市场，放弃了传统的铁观音茶叶，做很绿的铁观音，迎合那些喜欢很绿的铁观音的人。

但真正好的铁观音茶，颜色不是很绿。反之，很好很高档的铁观音茶，色泽深润，略带微黄。所以那些认为铁观音茶是绿茶的人认为铁观音茶的颜色越绿越好。他们永远无法说无意品尝一杯颜色稍黄的铁观音。

很高档的铁观音茶，因为颜色不喜欢。其实，真正好的铁观音茶，外表并不光鲜亮丽，而是普普通通。所以，喝好茶，我们不能从外观上去判断，而是要这样来喝。