麻姑茶的制作工艺
程楠县的马姑山产茶,已有1000多年的历史。
据《南城县志》记载,麻姑茶的制作在唐代非常兴盛。
关于麻姑茶的起源,当地还流传着一个精彩感人的故事:相传东汉时,有一位神仙麻姑曾绕此山修行。春天,她经常采摘山上茶树的新鲜芽叶,吸取沈工春石清甜的乳液,为顾客烹煮茶水。她的茶味道鲜美可口。
马谷山茶园多分布在海拔6001000米的山区。它们终年云雾缭绕,气候温和,年平均气温15,年降水量2300毫米,日照短,空气湿润,相对湿度85%以上。土壤多为应时砂岩母质风化成的碎屑紫色土,土层深厚,吸水性强,腐泥层厚,土壤肥沃。
麻姑茶为农产品地理标志产品
麻姑茶是江西省抚州市南城县麻姑山的特产。
麻茶具有绳紧、匀、色银灰绿、香气清新、汤色明亮、滋味甜郁等特点。
麻茶,一种著名的绿茶,产于旅游胜地麻姑山,山雄伟,云缥缈,飞瀑,密林,气温凉爽。
早在东汉时期就有“金炉烧药,一保定飘烟煮茶”的记载,后被誉为“马古云里秀旗枪”。因其悠久的历史和“披着皮毛,绿黄相间,形似雀屏”的独特品质,一直与麻姑山齐名。
1986年、1989年获得省农牧渔业厅优秀茶叶奖,1990年再次获得省食品工业协会优胜奖。被誉为绿茶之宝。1998年,全县麻古茶种植面积达3735亩,产量2.2万公斤。
预防龋齿
大麻茶对预防龋齿有很强的作用。当火麻茶进入口腔后,火麻茶中的大量儿茶素可以与牙齿的珐琅质结合,减少牙菌斑和牙周炎的发生。借助火麻茶中大量的单宁酸,可以有效防止牙齿中的细菌长期堆积,预防龋齿。
麻古茶属于纯天然植物茶,功效和作用非常丰富。在江西省南城县,当地人非常爱喝这种麻姑茶,也非常清楚麻姑茶的营养价值很高,功效和作用非常强大。大家可以坚持把麻古茶作为日常保健茶来喝。
麻姑绿茶
减肥降脂麻古茶中含有茶碱和咖啡因,通过多种影响激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,增加脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的效果。
预防蛀牙,清除口臭,麻古茶中含有氟,其中的儿茶素可以抑制致龋菌的影响,增加牙菌斑和牙周炎的发作。茶叶中含有单宁酸,可以杀菌,防止食物残渣滋生细菌,因此可以明显避免口臭。
麻茶对某些癌症有抑制作用,但其原因仅限于推断阶段。为了预防癌症的发作,多喝茶肯定有其积极的鼓励作用。
还有美白防紫外线,专家在生物实践中发现,麻古茶中的儿茶素可以抵抗UV-B诱发的皮肤癌.
改善消化不良,麻古绿茶的不良反应和食用禁忌。