碧螺春茶简介

碧螺春茶是中国名茶之一。太湖碧螺春茶的传说是清朝康熙南巡时流传下来的。碧螺春茶是中国十大名茶之一，香气浓郁，功能多样。
碧螺春茶是中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖表面水汽上升，雾长，空气潮湿，土壤微酸性或酸性，质地疏松。非常适合茶树的生长。碧螺春茶有一种特殊的香味，因为茶树和果树间作。据记载，碧螺春早在隋唐时期就名扬天下，已有一千多年的历史。相传清朝康熙皇帝南巡苏州，将其命名为碧螺春。碧螺春的弦结得很紧，像螺丝钉一样卷曲，边缘有一层均匀细密的白色绒毛。“蓝蜗牛飞到美丽的翡翠湖。新雨将唱香云，水将闲。”喝碧螺春，就像在欣赏江南传说中的美景。
碧螺春茶的起源
碧螺春属于绿茶。碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春始于明代。它的俗名是“吓人的气味”。清朝康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种名茶。汤是绿色的，像蜗牛一样卷曲。但他觉得“吓得人闻香”这个名字很不雅观，就取名为“碧螺春”。
从此成为每年都要进贡的贡茶。碧螺春茶是以采摘芽和叶为原料制成的。生产500克超级碧螺春茶，需要采摘6万到7万片芽叶。碧螺春茶外形细长，卷曲成螺旋状，布满细毛，银白色、绿色，汤色翠绿清澈，香气浓郁，滋味醇厚鲜爽。冲泡碧螺春茶，可以看到“雪浪喷珠，春色染杯底，绿水晶宫”三大奇观。