红茶饮用器具 红茶专业知识

步骤方法

绿茶——黄山毛峰壶泡法，所用器具：茶壶、茶杯、杯架、茶盘、茶匙、茶莲、茶壶、水壶、茶巾。

红茶——祁门红，所用器皿：瓷茶壶、茶杯、茶盘、茶莲、茶巾、茶匙、茶盘。

绿茶(乌龙茶)-武夷岩茶，配器具：茶盘(茶海)、茶壶、博览会杯、香片杯、茶杯、泡茶道具(一个茶篮：量茶叶；b、茶匙：播种茶叶；c、茶托：拿着茶杯；d、茶针：疏通堵塞的茶壶嘴；e .干茶漏：放在茶壶口；防止干茶得益于外；f、锅笔)

黄茶——君山银针茶，所用器具：(水晶玻璃、酒精炉、茶道具、青花茶莲、茶盘、茶池、香炉、香、茶巾。)

红茶的基本知识你知道多少 了解这几点，红茶基本都明白了

接下来，我们来看看红茶的冲泡方法和器皿的选择。我们冲泡红茶可以选择的器皿是白瓷碗和茶壶。泡茶的水温一般在90-100。看原料嫩不嫩，茶叶越嫩越绿，冲泡水温越低。

红茶与茶叶的标准比例为1: 50，即可以加入3g茶叶，加水约150mL。

日常冲泡红茶可以根据制茶设备和自身口味来决定。

对于红茶，我们还需要知道，经过揉捻发酵后，风味物质很容易快速溶解在茶汤中，因此不宜长时间浸泡。红茶第一次泡的时间在5s左右，之后会依次适当延长。冲泡后，我们会闻到香味，观察红茶汤的颜色。一般冲泡后，我们可以先闻到它的香味，一般是3分钟后。

泡红茶可以用的器具介绍

茶壶是用来冲泡红茶的，需要高温的水来慢慢冲泡浓汤。所以一把适合聚温保温的茶壶最适合冲泡红茶。茶壶透气性好，能提高红茶的茶味和香气，是冲泡红茶的最佳茶具。

竹制器皿用于冲泡红茶，云南盛产红茶。可以说云南当地人会有专门的传统茶具冲泡红茶，也就是竹茶具。首先，竹子很香，加上红茶浓郁的香气，两者可以冲泡出特别的红茶风味。

用瓷器和陶瓷泡茶是历史上常见的方法。陶瓷茶具容量大，白瓷碗更能表现红茶的茶色，所以很多人喜欢用瓷器泡茶，更有韵味。

红茶和绿茶的泡茶器具

红茶可以说是一种不用采摘器皿的茶。讲究的人可以用紫砂(功夫茶具)壶冲泡，玻璃器皿(玻璃壶、玻璃杯)根据外观使用。在茶店，一般用杯子冲泡，搪瓷杯可以用来盛高档饮料，饮料杯可以用来冲泡红茶。总之不管什么器皿基本都用。

相对来说，绿茶更注重水温和器皿。一般拿到高品质的绿茶，都会选择玻璃高脚杯来冲泡。一芽一叶会慢慢舒展，上下浮动，汤的颜色慢慢渗出。水温85度左右，也可以选择“上抛”(下抛)的方式抛茶，因茶而异。

否则会产生熟汤和涩味。