四如何挑选枸杞
枸杞怎么选
如果枸杞的柄是白色的,那就是天然的;如果是红色的,那就是染的。
颜色越红,越是被硫磺熏过。自然风干的枸杞不好看,深红色。
干枸杞接触空气后,软化越快越好,说明含碱水少。
抓一把枸杞轻轻捏在手里,然后放开。优质枸杞不会结块,容易散开,反之亦然。
我们一般认为泡水后容易浮在水面的就是好枸杞。其实这种方法就是用来鉴别枸杞的产地的。一般宁夏的枸杞泡水后容易浮在水面上,而新疆和内蒙古的枸杞呈红色,容易沉下去。
可以抓一把枸杞,用手捂一会儿,放在鼻子前闻闻。如果气味刺鼻,很明显使用过硫磺。
鉴别野菊花是否被硫磺熏
鉴别野菊花是否被硫磺熏制。
任何非常白、太鲜艳、太漂亮的菊花,都有可能被硫磺熏制。选择有花萼和绿萼的新鲜菊花。
仔细闻闻,是不是有点酸,如果是,说明已经被硫磺熏过了;熏制的菊花只有淡淡的香味。硫磺熏制菊花用开水冲泡后有硫磺气味。冲泡一段时间后,放置,看水是否变绿。如果有,可能是染的。
不要选择颜色深的菊花。这种菊花又老又潮。
用手摸一下,柔软顺滑的菊花茶更好,花瓣不凌乱不脱落,说明采摘的是刚开的菊花,即可以购买到新鲜的菊花茶。
怎么挑选好的菊花
如何挑选好的菊花?
看啊。花心颜色比叶子重,颜色不均匀,花托绿色。如果是硫熏菊花,颜色为灰白色,颜色均匀,花托浅绿色。
气味。买之前,闻一闻菊花。没有熏过的菊花,只有淡淡的花香。如果有刺鼻的酸味,说明已经被硫磺熏过了。
捏捏。硫磺熏过的菊花干硬脆,没有硫磺熏过的菊花比较软滑。
菜市场的菊花质量没有保证。大医院或药店的菊花都是单独包装的,周转快,由药剂师控制。相对来说,质量是有保证的。
硫磺熏过的菊花有什么特征
硫熏菊花有什么特点?
外观:硫熏菊花呈灰白色,颜色均匀,花托淡绿。
气味:硫磺熏制的菊花有刺鼻的酸味。
手感:硫磺熏过的菊花干硬脆,没有硫磺熏过的菊花比较软滑。
您买的金丝皇菊有被硫磺熏过吗
你买的金菊花有没有被硫磺熏过?
看它的样子。如果菊花是白色的,好像变色了,就不要选了。天然菊花干花放置久了会褪色。如果买了几个月的菊花还这么金黄,很有可能也是被烟熏过的。
闻闻它的香味。把菊花放在鼻尖上闻一闻。自然会有淡淡的菊花香。如果被烟熏,它会有一种奇怪的酸味。
尝尝茶汤。如果不好分辨,那就冲泡一杯。自然汤色金黄清澈,清香扑鼻,入口香甜。硫磺熏制有酸味。