乌龙茶冲泡全过程茶艺大赛,乌龙茶的冲泡和品鉴
茶叶提取和饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为饮茶过程,共分为三个阶段。 ()、操作阶段、完成阶段。 很久以前,有人把这个过程称为关公巡城、韩信点兵。 这样叫刀光剑影,据说杀气太强,违背了尊重茶道之和的基本精神。 提取乌龙茶必须具备两个壶。 一种是沏茶用的紫砂壶,叫做泡沫壶或母壶;另一种是用容积与之相同的壶来储藏泡好的茶水。 也称为海壶或子壶。 端茶递杯,气氛更融洽,人心更近,感情也更亲近。
给闻香杯倒茶后,把画有龙图案的茶杯倒入闻香杯,就成了龙凤。 第六,乌龙入宫茶似乌龙,壶似宫。 沏茶通常取壶的二分之一,这主要取决于大家的深浅味道。 诗人苏轼将乌龙入宫比喻为佳人入室。 他说:“别做小诗笑。 佳茜长得像佳人。 诗句把好乌龙茶比喻为动人心魄的绝世佳人,轻移莲花步,满屋芬芳,形容乌龙茶之美。”
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孔雀的屏幕意味着向伙伴们展示自己美丽的羽毛。 这里的孔雀屏幕是为了向客人们展示提取乌龙茶的精美茶具。 名泉茶的优点是泉水经砂滤,水质清澈晶莹,(含)极少。 名茶探趣是指从这个程序中,让客人自己动手,体验泡茶的乐趣。 游龙戏水是指将泡好的茶叶倒入清水杯,经过多次冲泡后,让客人看到充分舒展的茶叶,也就是暗语中的茶叶底部。 用玻璃杯冲泡,敬茶时用右手()、左手支撑杯底,双手在客人面前献茶。
高山流水是指沏茶的人端起水壶,让水流到紫砂壶内,使壶内的茶叶随着水波翻滚,起到用热水洗茶的作用。 茶艺结束后,请向客人起立,将杯中的茶晒干,杯底朝上放回茶船上。 茶艺师穿着长裙表演服务和茶艺时,以下(姿势不对)。 茶汤入口后,不应仓促吞咽,而应使茶汤在口中前后翻滚流动,使茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧味蕾充分接触,更准确地品尝茶味的奇妙。
二货主要是品尝茶的味道。 茶汤通过喉咙后的感觉是清爽、酸甜,还是涩、平? 花茶饮料冲泡3分钟后,左手拿杯,右手拇指和中指捏住盖钮,内翻盖。 功夫茶的第一口茶汤,我们一般只用来洗茶,俗称温润泡,也可以用在壶里。 首先,孔雀开屏是孔雀向同伴展示美丽的羽毛。 泡茶之前,借孔雀开屏这个程序,让我们来看看我们典雅美观、工艺独特的茶具。
冲泡黄茶时,将水壶()左右的热水,先快后慢放入1/2茶杯中,湿润茶芽,之后冲至七成满。 举杯敬茶的人将龙风杯双手举至眉毛高度,恭敬地从左侧的第一位客人那里,向客人点了点头,并把茶传达给客人。 客人在收到茶后不能一个人抢先,而应该礼貌地点头道谢,用沏茶人的姿势按顺序把茶传递给下一位客人。 从沏茶的人传到最远的客人。