第八届中国茶奥在杭州拉开帷幕:西湖论茶

开幕式。中国茶奥组委会供图本报杭州9月24日电(钱)24日，第八届中国茶奥开幕式在杭州西湖区龙坞茶镇举行，以比赛、品鉴、研讨、展览、评比等多种形式，推动茶产业转型升级，助力乡村振兴。中国茶奥摄影展现场。钱摄2014年，中国茶奥在杭州创立。是由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所主办的大型茶赛。开幕式上，全国政协农业与农村委员会委员、农业农村部原党组成员、中央纪委驻农业部纪检组原组长宋建超在视频讲话中表示，中国茶奥是中国第一个以茶为主题的竞技赛事。经过七届的发展，已经成为推动中国茶产业高质量发展，促进优秀茶文化传播、茶叶贸易和消费，普及先进茶技术的重要平台。孩子们在中国茶奥相关主题展前合影。钱以茶为媒，以茶为友。据悉，“数字茶奥”贯穿“科学茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、开放茶奥”五大主题，涵盖“茶文化、茶产业、茶科技”三大领域。以人为本，以赛为尊，共享茶道，茶香，茶道，茶事。中国茶奥组委会秘书长、竞赛委员会主任王跃飞介绍，本届茶奥活动丰富，形式创新，竞赛操作更加规范。比如比赛升级方面，既有模仿宋代的经典比赛，也有首次亮相茶奥的全国名茶大赛。儿童品茶。根据钱的照片，今年的经典赛分为两个比赛：传统赛和创新赛。传统上以抹茶粉为原料，模仿宋代。玩家需要参加两个项目：指定项目和可选项目。创新赛是以展示赛为基础，以茶叶为原料，通过点分茶的创新，传承创新茶文化。——全国名茶大赛作为首批加入中国茶奥的比赛之一，其决赛经过西湖职业高中的实操示范、网络直播投票和专家评选的层层筛选，每组10人进入决赛。总决赛在杭州龙坞茶乡举行，展示了中国名茶名菜。同时，获奖的R&D大师现场演示并制作了金、银、铜奖。全国名茶大赛现场。钱摄值得一提的是，泡茶的“人机大战”比赛是智能泡茶机与优秀茶艺师之间的技能比拼。以展示泡茶技艺、制茶技术等为主题。参赛选手结合不同的茶类，以不同的冲泡技巧进行现场冲泡比赛。内容反映了传统泡茶的审美技巧和现代技术冲泡的智能进步。新茶勾兑大赛延续往年经典，促进产、学、研、市场需求紧密结合，深度激发茶科技创造力，充分挖掘创新茶人才，鼓励跨界创新，发掘“出圈”品牌，打造国风新“调”，实现中华茶文化的有效传播和产业推广。(完)