品茶蛰 茶叶百科 新闻调查:好山好水好茶我的家在国家公园里

新闻调查:好山好水好茶我的家在国家公园里

小詹的家在15公里外的坳头村。虽然只有15公里的距离,但同处

标题:新闻调查丨好山好水出好茶 我的家在国家公园

9月,武夷山国家公园,西藏酋长猴家族陆续迎来新成员。这群藏族土司猴子出没的慕童村,是詹剑英工作的地方,也是武夷山国家公园的腹地。公园宣教大厅的讲解员詹剑英几乎每天都和动物在一起。詹的家在15公里外的鳌头村。虽然只有15公里,但地处大山深处的国家公园腹地,山路蜿蜒。从慕童村到鳌头村需要半个多小时的车程。敖村全村100多户村民大多以种茶树为生,詹家也不例外。鳌头人离不开山。以前人们盖房子,生火做饭,日常生计全靠山里的木头。但自然保护区建立后,树木不允许随意砍伐,生命力强、生长周期短的竹子反而成了生活必需品。村民们早已习惯了生态保护带来的不便。他们日复一日地种植和销售茶叶,但他们通常喝茶梗。周昉的茶厂已经经营了40多年,他的母亲游玉琼是国家级非物质文化遗产武夷岩茶的传承人。手工制茶一般在春茶采摘季就完成了,但这几天母子俩受邀参加了一档电视节目的录制,通过镜头展示武夷岩茶的传统制作工艺,也引起了茶厂实习生的兴趣。武夷山的制茶传统起源于商周,始于唐代,盛于宋元。茶文化代代相传。21世纪初,武夷山的岩茶和红茶迎来了鼎盛时期。直到今天,茶产业已经成为大多数当地村民最重要的收入来源。方舟的茶园面积越来越大。在母亲的号召下,他完成了在英国的学业,回到家乡打理家族茶厂。2016年,他回国时,国家发改委批复《武夷山国家公园体制试点区试点实施方案》在武夷山国家级自然保护区、武夷山国家风景名胜区和中间过渡带开展武夷山国家公园体制试点。2021年,横跨福建、江西两省,总面积1280平方公里的武夷山国家公园正式与三江源、大熊猫、东北虎豹、海南热带雨林一起成为首批五大国家公园。武夷山拥有地球同纬度中亚热带最完整、最典型、面积最大的原始森林生态系统。国家将公园分为核心保护区和一般控制区。核心保护区原则上只对科学研究、调查、监测等活动开放,禁止其他人类活动。在一般控制区内,严禁进行开发和生产性建设活动。武夷山国家公园所有的村落都在一般控制区内,但除了在这里生活了3000多代的原住民,还有很多人生活在公园外,但他们赖以生存的茶园和森林都分在了公园内。国家公园研究院院长唐小平:武夷山(国家公园)面临的最大问题是人多。国家公园人不算太多,但武夷山周边参与生产生活的人还挺多的。在那个地方,老百姓主要是生活和生产。如果他想追求他的经济产出,他的生活会更好,那么他需要一些商业活动和发展活动。往往开发强度大了,反过来会影响生态保护。从开始试点到正式成立,到现在,七年过去了。老百姓的生产生活是否对生态环境产生了很大的负面影响?它们和国家公园有什么关系?吴今年35岁。大学毕业后,他一直在外省工作。5年前,他回到鳌头村,租下村里的老礼堂,开办了自己的茶厂。吴佳的茶山有40亩,每年采摘的2000公斤茶青可制成400公斤左右的成品茶。为了增加产量,他每年都向村民购买茶叶。小吴说,近年来,
经过多方打听,我们得知茶青被拒的原因是这户人家在种植茶树的过程中使用了化肥。实际上,在国家公园的规定中并没有禁止使用化肥。然而,在鳌头村,种植茶树没有化肥和农药的传统由来已久。为了了解原因,我们找到了同样在村里开茶厂的郑永明。郑永明告诉我们,上世纪八九十年代,鳌头村曾经盛产竹业,村里的加工厂不下十家。但是从90年代末开始,为了环保,这些工厂陆续外迁,村民都出去打工了。这让他父亲很苦恼。为了在村里找到出路,郑成根外出考察了很多地方,最后把目光投向了当时还不景气,但在村里历史悠久的茶产业。郑成根希望种好茶树,所以经常请专家到村里。敖村村民郑永明:(专家)来我们产区,说生态环境好,茶叶好。你应该好好保护土壤,不要使用除草剂。土壤被破坏后,连续十年二十年都无法恢复。郑成根常年经营茶厂,懂一些农业知识。他很快听从了专家的建议。另外,鳌头村的茶山大多地势险峻,交通不便。早些年,茶青卖不出好价钱,大部分茶农觉得没必要投资农药化肥施用。于是,在郑成根的倡导下,1999年,不使用农药化肥成了鳌头村的村民公约。2006年后,越来越多的人回到鳌头村种茶,茶山逐渐成为村民的主要收入来源。但是没有化肥,产量有限就意味着收入有限。茶农能严格遵守原公约吗?郑永明说,近年来,特别是国家公园体制试点后,越来越多的人专程来公园买茶,市场对茶叶品质的追求也逐渐改变。人们越来越喜欢不使用化肥和农药的生态茶。与普通茶叶相比,生态茶的价格通常更高。有了需求,一些外地茶商也开始来鳌头村收购没有使用过化肥农药的茶叶。有经验的茶商可以通过茶叶的外观来判断是否使用过化肥农药,但他们购买大量的茶叶,有时也不会很仔细的检查。早些年,有些人碰运气。头村地方不大,村民都很熟悉。每次茶叶被拒,消息都会很快传开,怕一年的心血付之东流,久而久之,几乎没人再用化肥农药了。郑永明的茶厂经历了市场的不景气。当转折点终于到来的时候,似乎坚持过去是他唯一的选择。在澳头人看来,茶树之所以能避开化肥农药,是因为多年的保护和大山深处独特的生态环境。但在1280平方公里的国家公园里,并不是所有的村庄都有和鳌头村一样的经历。在星村镇所在的星村,每月农历十四的集市为山里的村民和附近的居民提供了购买和交易的便利。自1979年星村建立武夷山景区以来,大部分土地被纳入景区。试点体制后,景区纳入国家公园范围,星村成为入口社区。许多人住在公园外面,但是他们的茶园都在公园里面。方舟生态茶园示范基地离市场不远。作为一个做茶叶生意的年轻人,方舟比他的父母更喜欢和人工智能打交道。今年年初,这套数据采集分析系统被他应用到茶叶生产过程中,从而起到病虫害预警的作用。相比位于深山的自然保护区,景区离市区更近,地势相对平坦,茶园大规模开发较早。自20世纪80年代以来,茶叶从方舟f
方舟告诉我们,茶叶的生产对农药有严格的规定。长期以来,茶农对突然爆发的大规模病虫害没有很好的解决办法。试点制度以来,为帮助茶农提高茶叶品质,国家公园管理局与科研单位合作,倡导茶农和茶企在茶园套种树木、大豆等绿肥,改造生态茶园。方舟的茶园位于一个国家公园内。接手茶厂后,他有了把茶产业和旅游业结合起来的想法。在国家公园建造生态茶园的想法与他美化茶园的计划不谋而合。很快管理局提供了幼苗,他改造了第一个示范基地。与此同时,他有了新的发现。当我们意识到丰富生态的多样性,就能从根本上缓解茶农在种植中面临的问题。方舟开始尝试用昆虫控制昆虫。每年采茶季,他都在茶树上挂特定的鸡蛋,让它们互相牵制。几年前,方舟家的茶园已经不用化肥农药了。这些年,在管理局的指导下,武夷山国家公园共改造生态茶园5万亩。同时,为了给原住居民的生活提供更多保障,11项生态补偿也相应出台。园区内生态公益林每亩32元的补偿标准高于园区外每亩9元。对天然乔木林和人工商品林,按照生态公益林补偿标准给予停伐补贴。在村民自愿的条件下,将重点生态区域的非国有商品林赎回,纳入生态公益林管理。在肖战眼里,父亲辛苦了大半辈子。年轻时村里茶叶不景气,老詹就把自己的两座茶山留给了哥哥。他出去打工,做过木匠,做过流水线工人。老詹回村后不好意思拿茶山回去,就一个人开荒种茶。詹的老茶山原来是一个伐木厂的菜地。在整个武夷山地区,很多茶农都有和老詹类似的经历。但是山里能种茶树的耕地已经很有限了,于是有人开始把锄头往山里挥。在一场大雨中,失去了树木保护的泥土顺着雨水流入溪流,原本生活在森林中的鸟兽被迫迁徙。为了恢复生态,从2008年开始,严禁毁山种茶,不允许扩大茶园、林下套种等一系列对生态环境有影响的行为。但在禁令的前几年,扩边套种的行为仍时有发生。试点体制后,为实现更严格的保护,国家公园涉及的6个主要乡镇分别设立了管理站,相应设立了6个执法大队。执法大队配有专职管理人员,各村也有兼职护林员。从此,老詹的垦荒之路走到了尽头。老詹说,这块地不大,也没有树。他一开始并不理解,但在女儿的劝说下,渐渐同意了管理部门的意见。小站中学毕业后也出去工作了。八年前,他被介绍成为自然保护区的讲解员。这份工作不仅为她提供了稳定的收入来源,也让她有更多的时间陪伴家人,见证村子这些年的变化。武夷山国家公园宣教馆讲解员詹剑英:没有这么好的山和水,就没有这么好的茶。没有这些茶,我们现在的生活条件肯定不会这么好,所以说这些都是相辅相成的。我们要保护它,它也会给我们。从一开始的不理解,到后来的妥协,再到现在的感激,这是一个过程。两个月前,郑永明开始尝试和村里的年轻人合作,用网络直播的方式卖茶叶。虽然他们不习惯这种新方式,但国家公园的招牌是
七年来,武夷山国家公园共发现14个新物种。通过卫星遥感综合计算,园区植被生长指数从2016年的0.69提高到2021年的0.76。这些数字最终成为肖战工作和生活的一部分。中秋节过后,不安分的老詹去了远山割草,她回到了自己的工作岗位,等待着远方的来客。来源:央视新闻客户端

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作者: 李武

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