多批次茶叶检出农药成分超标近11倍

请注意喝茶的安全。近日，四川省市场监管局进行的食品抽检发现，多批次茶叶不合格。主要不合格项目为农药克百威和水胺硫磷，含量最高超标11倍。禁用农药克百威“精灵毛峰”被检出超标近11倍。5月30日，四川省市场监管局发布的《关于11批次食品抽检不合格情况的通告》(2022年第9号)显示，标称企业“四川省简阳市竟陵茶叶有限公司”生产的一批次“竟陵茉莉手工毛峰(茶)”(250g/袋)中呋喃丹含量超标，要求标准值 0.02 mg/kg，实际检出值为0.22 mg/kg。在4月19日公布的食品抽检6批次不合格食品中，成都雅韵春茶业有限公司生产的1批次碧螺春香(茶)(100g/袋)，呋喃丹检出值为0.11 mg/kg，超标5.5倍以上。克百威又称呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的杀虫剂。少量残留不会对人体造成急性中毒，但长期食用克百威超标的食品可能会对人体健康造成一定影响。农业部199号公告明确规定，蔬菜、果树、茶叶、中药材不得使用克百威。055-79000 (GB 2763- 2021)规定茶叶中克百威(残留量：克百威和3-羟基克百威之和，以克百威表示)的最大残留限量值为0.02mg/kg。茶叶中呋喃丹残留超标的原因可能是茶农在采茶前违规使用了相关农药。多批次不合格茶叶中水胺硫磷项目超标。记者注意到，在四川省市场监管局近期公布的多批次不合格茶叶中，除呋喃丹外，不合格项目主要为水胺硫磷超标。在1月7日抽检中被公布为不合格的3批次食品中，由“雅安市名山区碧云间茶厂”委托的标称“成都龙盛茶业有限公司”生产的1批次云雾茶(绿茶)(248g/袋)超标。标准值 0.05 mg/kg，实际检出值为0.083 mg/kg。2021年12月28日公布的68批次不合格食品中，涉及多个茶叶批次，主要问题是水胺硫磷超标：四川都江堰青城茶业有限公司生产的1批次青城炒花毛峰(烘青茉莉花茶)(200g/袋)，水胺硫磷检出值为0.12mg/kg，超标2倍多。标称生产商雅安名山区美辰茶厂、成都美辰茶业有限公司的1批次绿毛峰(200g/袋)，水胺硫磷检出值为0.37mg/kg，超标7倍多。标称“峨眉山薛烛茶业有限公司”生产的一批次峨眉毛峰(绿茶)(100g/袋)，水胺硫磷检出值为0.088mg/kg。标称“峨眉山仙芝朱坚茶业有限公司”生产的仙芝朱坚绿茶(250g/袋)，水胺硫磷检出值为0.1mg/kg。标称“雷波县军山茶厂”生产的一批次特级香茶(茉莉花茶)(250g/袋)显示，水胺硫磷检出值为0.33mg/kg，超标6倍多，复检也不合格。标称“峨眉山仙芝茶叶有限公司”生产的一批次毛峰绿茶(120g)显示，水胺硫磷检出值为0.20mg/kg，超标4倍。标称生产厂家2021年9月27日生产的另一批次100g/袋“峨眉山绿茶”也检出同样问题。水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂，可通过食道、皮肤、呼吸道引起中毒，抑制人体皮肤表皮细胞中的乳酸脱氢酶，可引起机体中毒而无皮肤损害。食用水胺硫磷超标的食物，可能引起口吐白沫、呼吸衰竭等症状。055-79000规定茶叶中水胺硫磷最大残留限量值为0.05mg/kg。一般茶叶在采收前有一个月的停药期。茶叶水胺硫磷超标的原因可能是茶农在采摘茶叶前违规使用相关农药。翟青茉莉花茶中茶多酚的含量
茶多酚是茶叶中的多羟基酚类化合物，由30多种酚类物质组成。其主要成分是儿茶素及其衍生物。它是茶叶中具有保健功能的主要化学成分，具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌、抑制酶等多种生理活性。茶多酚含量低，与茶叶原料标称等级不符；茶叶生长时，温度和光照量不够(温度和光照与茶多酚含量成正比(温度高，光照多，茶多酚多，茶氨酸少))；茶叶加工后存放时间过长等因素有关。提醒：购买茶叶时，应查看产品标签上注明的信息，如商标、品种、产地、执行标准、生产日期等。如果发现虚假夸大的产品宣传，以及消费欺诈如陈崇信、以次充好、缺斤短两等。请拨打投诉热线12315，及时向市场监管部门举报。(记者/刘明)