品茶蛰 茶叶百科 川茶的“怪象”:离不开当地 却受到一半以上人的喜爱为什么?

川茶的“怪象”:离不开当地 却受到一半以上人的喜爱为什么?

1、蒙顶黄芽

标题:四川茶叶“怪象”:走不出当地,却受到半数以上百姓的喜爱,为何

茶起源于巴蜀,这是公认的事实。作为中国著名的产茶大省,四川独特的地理位置孕育了多种优质茶叶。但如果细数四川名茶,似乎大多数人印象最深的还是竹叶青这款茶。但是,如果我们仔细研究四川现有的茶叶,就会发现一个奇怪的现象:很多四川茶叶在当地的名气很大,受众几乎覆盖了一半以上的人,而外人却不知道它们的名字。这是为什么呢?首先是宣传的问题。如今自媒体时代,广告、短视频等营销方式充斥着人们的生活。几乎所有的产品都需要依靠这种方式让更多的人了解,茶叶也不例外。在众多的茶叶中,四川的茶叶大多不太注重品牌推广,导致很多外地人对这些茶叶并不了解,而明明知道这些茶叶品质的川渝人却对其情有独钟,这就使得它们在当地有很高的知名度,却并不畅销全国。还有一个原因是销售渠道闭塞,大部分优质茶叶产自山区,既满足了茶叶生长的需求,也导致了很难销往外地的问题。下面这三款川茶就是这样的。很明显,口感品质很优秀,可惜他们出不了当地。1.孟定黄芽在四川。说到民间最受欢迎的茶,孟定黄芽一定是出现频率最高的茶之一。这种茶创制较早,已有上千年的历史,因品质出众而成为多个朝代的皇家贡品。这种茶产于蒙顶山,这里地势高,自然环境优越。这里是中国名茶最早的发源地,生长在这里的霍山黄芽是黄茶中的名珍。特点:此茶外形直扁,色泽黄绿,茶条洁净,有白毛,茶香浓郁,持久。茶汤的颜色清澈嫩绿。口感清新爽口,茶汤滋润绵长,甜味明显。叶底厚而饱满,颜色鲜黄色,耐冲泡。2.仙雾凤鸣仙雾凤鸣是近年来茶圈里非常流行的一种红茶。这种茶本身走的是亲民路线,性价比高,受到很多当地人的喜爱。堪称红茶中的“性价比之王”。此外,其独特的风味也使其成为“地理标志产品”。当然,茶叶品相最重要的还是品质,而这款茶品质出众的最大原因就是其优良的原料保证。这种茶的茶树生长在高山上,这里地势高,昼夜温差大,在生长过程中可以不断积累养分。另外,因为没有病虫害,没有施过化肥,所以它的鲜叶是纯天然的,营养丰富。除了原料的保证,技术也是保证茶叶品质的一大因素。这种仙雾凤凰茶的制作工艺是国家“非遗”名录中的一员,其精湛独特的技艺使其清香浓郁。特点:此茶外形紧实,干茶色泽深褐色,茶身布满金毛。茶香浓郁清新,橙味非常明显。茶是明亮的,红色的,清澈的。口感细腻,甜滑,醇厚饱满的口感很舒服,回味甘甜爽口。3.青城雪芽青城黄芽是新创制的品质优良的川茶品种。其色、香、味、形均为佳品。此茶产于青城山,山高林深,自然环境优越,非常适合茶树生长。青城山自古以来就是著名的产茶区,有着传统的制作工艺,因此其打造的青城雪芽品质不亚于名茶。特征:该茶外形美观,色泽油绿,白度明显。香气浓郁,鲜嫩翠绿的茶汤,一入口就给人一种清爽的感觉。T

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作者: 刘安

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