多家茶馆推出“围炉煮茶”套餐 南京90后爱上“围炉煮茶”

秋天的午后，朋友们围坐在茶炉旁，喝茶说笑，拍照打卡，十分温馨。最近，#围着炉子煮茶#在网上流行起来。很多年轻人要么自带茶具，要么去户外茶馆生火、煮茶、烤橘子……当中国传统的烹茶艺术成为一种新的社交方式，秋天的氛围也变得多了几分古色古香。与此同时，“围着火炉煮茶”也被质疑仅仅是“花钱拍照”。扬子晚报/牛子新闻记者江静宜的网络爆料。网友纷纷在某短视频平台晒出“围着灶台煮茶”的照片，#围着灶台煮茶#话题播放量达到4.8亿次；在某生活种草平台上，#围着灶台煮茶#的话题流量超过1154万；以及#围着灶台煮茶弥漫秋天的气息# #围着灶台煮茶是一种新的社交方式#等话题也在微博中引起热议。记者注意到，网友曝光的“围着灶台煮茶”都很精致。在一张原木色的桌子上，有一个带铁丝网托盘的炭炉。托盘上放着一个茶壶，茶壶旁边散落着花生、柿子、红枣等零食。除了茶壶，蛋糕、水果、零食都已经摆在精致的盘子里，直到铺满整张桌子。有网友会在桌子上放一些团扇和灯做装饰，每张盖好的桌子后面，都有一道美丽的风景作为背景。记者走访多家茶馆推出“围炉煮茶”套餐。煮茶并不是什么新鲜事。唐宋以来一直流行。茶叶被磨成碎片，制成茶球。喝的时候把茶叶捣碎，加入生姜、橘皮、薄荷等调料一起煎服。《茶经》年，茶圣陆羽还详细阐述了煮茶的过程，提出了“用炭，每次都要付出辛苦”的燃料思想。木炭，曾经烧过的艾灸油腻，不用糊木头，不用败器。“水要”在山川之上，在江河之中，在水井之下。“围着火炉煮茶”的兴起，也带火了茶馆、茶馆。记者走访了南京几家茶馆，发现不少茶馆都顺势围着灶台泡茶。位于钟山景区的纪昀南靖茶馆，不仅点了宋代的茶，还推出了2-4人围着灶台煮茶的套餐，包括茶、焙菜、甜汤、糕点、果盘等。价格是398元。位于杨明街的Tea time还推出了198元的两人户外暖心套餐，一壶木炭热茶，配有花生、红枣、玉米等小吃。建邺区乐山路一家茶楼的工作人员告诉记者，现在的茶客越来越年轻化，功能已经从原来的商务洽谈转移到了当事人赏景。记者注意到，茶馆的茶叶在纯白茶、绿茶、普洱茶的基础上，增加了花茶和茶。位于宁海路的金陵茶食推出了298元的4人围炉煮茶套餐。茶可以选择陈皮雪梨白茶、桑葚乌梅饮料、玫瑰茯苓饮料，以及六色烘焙食品拼盘、五色绿豆冰糕和时令水果。90后茶客“泡茶”成为秋冬周末休闲的新选择。除了茶馆，还带火了“茶经济”。在网购平台上搜索“围着灶台泡茶”后，各种泡茶用具、炭桌、茶炉都有展示。第一口茶一般都是在“朋友圈”喝的，所以很多人的“围着火炉煮茶”被质疑“花钱拍照”。对此，90后的徐老师并不认可。”春天露营和秋天煮茶是不同的放松方式。煮茶可以让更多年轻人了解中国传统茶文化，这是好事。至于拍照打卡，已经成为大多数年轻人的生活习惯。”“从编曲到泡茶再到品茶，真是赏心悦目。用自己的方式营造一种‘慢生活’的氛围，和朋友一起喝茶聊天。围着炉子煮茶给我们提供了一种新的生活方式，这就是