中国（黄山）茶产业发展大会：谈茶产业的“变”与“不变”

4月25日，2023中国（黄山）茶产业发展大会暨中国茶饮料可持续发展高峰论坛在黄山市黄山区召开。中新网安徽黄山4月25日电（叶志成）25日，2023中国（黄山）茶产业发展大会暨中国茶饮可持续发展高峰论坛在黄山市黄山区举行。黄山是中国名茶之都，地处北纬30神奇的黄金茶叶带，盛产以黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、休宁松螺、屯溪绿茶为代表的众多名茶。中外。其中，“黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶传统制作技艺及相关习俗”入选联合国人类非物质文化遗产保护名录，屯鲁、松螺茶、暗茶、顶骨大方等8项技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录。代表项目有国家级非遗传承人3人、省级传承人17人。但也有年轻时尚的未来。近年来，黄山市大力推进茶叶深加工发展，以科技赋能夏秋茶综合利用、新型茶饮、冷泡茶、新茶等。凉茶产品研发，现有茶叶深加工企业11家，开发了超微粉、茶食品、茶饮料、速溶茶、茶啤酒、茶化妆品等新产品。本次大会在茶产业深加工示范高地黄山区——开幕，向世界展示黄山的传统茶文化和新风貌。茶饮之间的传承与创新。中国茶叶流通协会会长王庆说，“黄山茶博会”主题交流活动已经举办了七届。目前，中国（黄山）茶业发展大会已成为中国茶业的知名度。具有社会影响力的品牌茶活动。大会举办中国茶饮可持续发展高峰论坛，邀请国内知名专家学者和近200家国内外知名茶饮品牌齐聚一堂，共话茶产业发展趋势和行业新动向.饮茶新理念、新风尚，展示黄山茶的力量，讲述黄山茶的故事，挖掘行业标杆，汇聚行业创新理念与实践、新产品、新品牌，探讨“变”与“产业不变性”，实现茶产业高质量发展。本次茶话会以“茶叶深加工，黄山新起点”为主题，内容丰富，企业云集，人才荟萃。开展茶艺大赛、域好产品、春茶巡游季、茶乡游等系列活动。 （结尾）