品茶蛰 茶叶百科 四川北川:传承千年的古羌茶文化 9万亩茶点“绿”成金

四川北川:传承千年的古羌茶文化 9万亩茶点“绿”成金

4月24日,四川省绵阳市北川羌族自治县举行第十届羌茶节。在手

标题:四川北川:古羌茶文化传承上千年 9万亩茶叶点“绿”成金

羌族姑娘采摘茶叶。卢杰摄手工茶。卢杰摄手工茶。卢杰摄手工茶。卢杰摄手工茶。卢杰摄4月24日,第十届羌族茶节在四川省绵阳市北川羌族自治县举行。在手工制茶产区,采摘下来的茶叶经过冷却、杀青、揉捻、吹风、炒二青、足火等一系列手工泡茶工序,醇香持久产古墙茶。北川有1300多年的种茶、制茶历史,茶叶基地9万亩,其中百岁以上的老茶树1.5万多亩。北川茶树长期生长在海拔1000米至1800米的密林中。受昼夜温差大、云雾多、阳光直射时间短等自然环境的影响,具有耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特点。以紫茶为代表的系列茶产品深受消费者青睐。 1979年,“北川珍美”茶叶出口美国,为四川茶叶首次出口。 2009年,“北川苔茶”获得国家地理标志保护产品认证。 2022年,北川县茶叶加工年产量1250多吨,茶叶综合产值4.53亿元。茶产业已成为北川乡村振兴的支柱产业。

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作者: 刘安

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