品茶蛰 茶叶百科 野生苦丁茶进入采摘季 广西荔浦瑶族村民忙着采茶

野生苦丁茶进入采摘季 广西荔浦瑶族村民忙着采茶

中新网广西新闻4月25日电(吴慧丽 莫双雨 钟国文)谷雨,春

标题:野生苦丁茶进入采摘季 广西荔浦瑶乡村民采茶忙

村民们正在忙着采茶。中新网广西新闻网4月25日电吴慧丽摄(吴慧丽莫双玉钟国文)谷雨,春季的最后一个节气,也是采茶的时节。位于广西荔浦市蒲卢瑶乡古里村下木岱屯村民们正忙着采摘“谷雨茶”。普鲁瑶族乡海拔1200多米。属亚热带湿润气候区,雨量充沛,年均降水量1660毫米。肥沃的土地非常适合各种树木和农作物的生长。野生苦丁茶被当地村民称为山茶花,被视为大自然的馈赠,他们靠自己采摘来补贴家用。从清明节到谷雨前后,古里村进入了野生苦丁茶采摘季节。村民赶在农时采摘、晾晒、加工谷雨茶。抬头望去,随处可见背着筐子的村民。 ”茶花茶从节气来,讲究。清明前后到谷雨的茶叶品质和香气都很好。野苦丁茶就是这样,也有自己的特色。 “一位村民说。采茶归来后,村民们以此为原料,制作了广西特有的美食——油茶。村民们把锅洗干净后,就开始准备炒茶。加入适量的水后,将茶叶放入锅中,用两根特制的木棍翻炒。炒好后倒出茶叶,用手揉搓,晒干,装好外卖。 “这种野生苦丁茶,一天可以采摘40到50斤生茶叶,10斤左右干茶叶,每斤干茶叶40元左右。成品茶叶可以在赶快去市场吧。”古里村村民冯成官笑着说。 (超过)

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作者: 刘安

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