从零开始学品茶、泡茶、品茶！

柴、米、油、盐、酱、醋、茶，中国人开门做的七件事中，有一个“茶”。从古至今，从王公贵族到商贩，从文人墨客到普通百姓，爱茶者数不胜数。茶已成为中国重要的文化符号。古人说茶能清心明志，洗去欲望。茶不仅是解渴的饮品，更是滋补身心的妙物。茶叶中含有多种有益健康的成分，甚至可以预防多种疾病。品茶、品茶汤、品茶艺、了解茶俗……浓郁的茶香能给人带来心灵的宁静。知己，懂茶，滋养身心，正符合现代人养生的至高法则。本期小编为大家带来几本与茶文化相关的书籍，将茶文化融入日常生活，让茶道不再遥不可及。无论是品茶、泡茶、品茶，都可以在生活中信手拈来，让茶走进你的生活。 《茶学茶学》首次登录需要输入账号和密码：shpt后免密码登录茶业的形、色、香、味、韵、气等相结合以科学实证为基础，以理论和实践来分析茶产业的发展和茶文化在中国的历史地位和传承。通过“理性认识茶、感性谈茶、愉悦品茶”，将正确的茶知识传承和发扬光大，从专业的角度帮助广大消费群体具备认识茶的能力，辨茶，选茶。 《茶道》是一部踏踏实实、朴实无华的作品，走访茶山茶民，追寻和探索茶的源头和真味，反思人与自然、生命与生态的关系. 2013年，《生活月刊》编辑团队与专业茶叶专家、摄影师一起，踏上了前往中国茶产区的山路，走访了四川、浙江、江苏、广东、云南、安徽等重要茶区、福建、台湾，品鉴介绍绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等主要茶叶品种，与当地茶农、制茶人细心交谈，并了解每一种茶叶生长的水土，经历了怎样的种植过程和制作工艺，才形成了我们手中这杯茶的味道。本书不仅是寻找茶源，更是一部关注茶农、茶匠如何在山林中生活的暖心之作。他们靠山靠地为生，他们与城外生活的区别在于对手艺的尊重。守护精微文化，回归孕育你的故土。 《茶与健康》一书从中医角度进行系统思考，力图通过证据链来表达茶与饮茶真实、本质的一面，力求表述准确。通过系统梳理历代中医文献，拨开历史迷雾，厘清茶作为食品和药物的发展历程，从茶的起源、生产技术的发展、不同地区的饮用方式等方面进行梳理。时代等，对六大茶叶进行了深入研究。讨论，以找出茶叶生产的变化规律和对人体健康的各种影响。通过对泡茶、炒茶、点茶、泡茶等饮法古今饮法的探索，从本质上理清了各种饮茶方式的发展脉络和相互影响，不同的饮茶方式具有被研究过。具体对比分析。同时，定性和定量地提出有据可查、审慎合理的健康品鉴方法和饮用标准。以详细准确的数据，指导大家如何选择适合自己的茶叶，如何健康合理的喝茶。 《从零学茶泡茶品茶》资料：上海市普陀区图书馆编辑：魏岚