小茶叶的大民生
大概在17世纪,中国开始制作红茶,第一个是福建人种红茶,18世纪中叶,功夫红茶在福建进化。
在陆书记的统筹运作下,福建特产“南茶北伐”如今正在中原大地上精彩绽放。
福建九拓茶业公司董事长郑一生认为,“南茶北伐”,河南当地政府和九拓公司是双赢的。
茶产业加工链条长,辐射面积大,带动力强,经济、社会、生态效益高。
福建红茶有哪些品种 中国红茶的产地
福建红功夫,福建红功夫生长在福建。福建产茶历史悠久。红茶有许多品种。不同品种的红茶有不同的外形、内在香气和滋味。
湖红功夫也可以称为洪翔。湖红功夫产于湖南。泡好后的茶汤浓郁匀称,有花香和枣香。冲泡后,茶汤入口醇香,甜味明显,叶底略黑,有光泽,均匀一致。
越红的功夫,越红的功夫产于绍兴、诸暨、浙江等县。
祁门红茶和安徽祁门功夫红茶历史悠久,主要产于安徽祁门。祁门功夫红茶外形好,条索美观紧实,色泽黑油。
碎红茶,碎红茶产于浙江绍兴。碎红茶年产量较少。
红茶有哪些品种
按照工艺,红茶一般分为小红茶、功夫红茶、碎红茶三大类。
小红茶主要产于福建武夷山。
碎红茶以出口为主,国内市场少见。
而市场上销售的进口红茶,如斯里兰卡红茶、印度红茶,多为碎红茶。
我们生产的功夫红茶是中国最多的,比如祁门红茶,也叫祁门功夫。
常见的红茶品种
正山小红茶,正山小红茶产于福建武夷山。冲泡后具有独特的桂圆香和松烟香。茶条色泽鲜艳透彻,入口顺滑甘甜,叶底鲜艳明亮,茶性温和。
云南红色功夫主要产于云南省。是中国红茶的后起之秀。云南功夫红茶品质优良,不仅深受国内茶友喜爱,还远销俄罗斯、波兰等东欧、西欧、北美几十个国家和地区。
宁红功夫产于江西修水县。品质也达到了红茶的国际标准,因此远销美国、英国、俄罗斯、日本等国家。
弘毅功夫和弘毅功夫红茶已有100多年的历史。这种红茶产于湖北宜昌,弘毅功夫红茶外形细腻紧实,形状均匀,有明显的白毛。