诸位茶友好
事情是这样的:由于近年来武夷红茶的兴盛,尤其是2008年金骏眉的崛起之后,越来越多的茶友接触到武夷红茶,喜欢上武夷红茶3354。
导致武夷产区红茶不多,供不应求,逐渐发展到武夷周边县市(如松溪、政和等地)并开始生产模仿武夷的红茶。
即使是现在,广西、浙江、贵州、四川等地也开始出产类似武夷的红茶。
不论产地不同,在市场化的大环境下,一些茶厂因为一些原因开始生产添加了糖和色素的不自然的武夷式红茶。
如何正确保存金骏眉红茶
武夷山金骏眉红茶的特点武夷山金骏眉红茶因其质地疏松、气孔率高、化学成分复杂,易受周围环境因素影响,具有较强的氧化、吸湿性和吸附特性。
武夷山金骏眉红茶的氧化,武夷山金骏眉红茶中的一些化学成分在空气中氧气的作用下会发生化学反应,使相当一部分可溶性物质变成不溶于水,从而使武夷山金骏眉红茶色泽低劣,汤色浑浊,口感差,饮用价值低。因此,在无氧条件下,有利于武夷山金骏眉红茶的贮藏。
专家推荐
红茶起源于中国武夷山,对茶叶生产技术和世界茶文化的发展有着重要的推动作用。
本书带领我们走进武夷红茶的世界,包括武夷红茶的概况、制作工艺、品鉴、茶艺、茶垫和保健功能等。从而从多方面了解武夷红茶。
第一、二章介绍武夷红茶的分类、加工工艺和典型品质特征,让读者了解它是如何从一片叶子变成一杯茶的。
第三章介绍了武夷红茶的科学评价方法和日常饮用技巧。
第四章列举了武夷红茶茶艺和茶座的实例,为读者的茶艺实践提供参考。
第五章介绍武夷红茶的保健功效,为消费者科学饮用武夷红茶提供合理建议。
全书生动、科学、图文并茂,是了解和研究武夷红茶的佳作。
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简要介绍
立顿茶叶品牌
它不仅代表了一个茶叶专家,也象征着一种国际化、时尚化、城市化的生活。
100多年来,立顿始终保持着代代相传的卓越品质和香氛。
立顿品牌的创始人于1850年出生在汤姆斯立顿的一个贫困家庭。
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