品茶蛰 茶叶百科 申报世界遗产成功!恭喜“中国茶”

申报世界遗产成功!恭喜“中国茶”

自古以来,中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶,发展出绿茶、黄

标题:申遗成功!祝贺“中国茶”

记者从文化和旅游部获悉,北京时间11月29日晚,联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届会议在摩洛哥拉巴特召开。经常会审议通过,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中国传统制茶技艺及相关习俗是与茶园经营、采茶、手工制茶、饮茶分享有关的知识、技能和实践。自古以来,中国人就种茶、采茶、制茶、饮茶,发展出绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、红茶等六大茶类,以及花茶和花茶。其他再加工茶叶等2000多种茶制品。适合饮用和分享。传统制茶技艺主要集中在江南、江北、西南、华南、秦岭淮河以南、青藏高原以东四大茶区。相关习俗在全国广泛流传,为多个民族所共有。成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践,体现了中华民族的创造力和文化多样性,传达了茶与世界、包容的理念。通过丝绸之路、茶马古道、万历茶道,茶穿越了历史,跨越了国界,受到了世界各国人民的喜爱。它已成为中华文明与其他文明相互了解、相互借鉴的重要媒介,成为人类文明的共同财富。截至目前,我国共有43个项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录和名录,居世界首位。记者:周薇徐壮来源:中国青年报

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作者: 李武

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