年茶在于春！ 2023年少量新茶上市 想喝到好茶还得再等一会

图说：浙江龙井新茶已上市新民晚报记者张玉云/摄（下同）“煮炒金芽，谷雨后不服。来二三子，三燕可”不忍冲洗。”进入三月春景明，又是春茶上市之时。从浙江龙井、云南毛峰到四川蒙顶甘露，这两天，位于淮海路的老字号旭佑茶社贴上了“新茶上市”的标签，吸引了众多市民品尝“明前茶”。不过，老茶友们最关心的是什么时候可以喝到西湖龙井。对此，许友茶庄总经理、国家一级茶评家陈一峰建议：“别着急，好茶要等。”图片说明：阳春三月试新茶复古牛皮纸包装自古就是一件雅致有趣的东西。我错过了去年的新茶季。今年2月底3月初，不少茶友早早打电话询问：“新茶什么时候上市？”陈逸风说道。这样的询问多了，“听得出来大家都很期待”。记者在旭佑茶馆看到，目前店内2023款新茶有浙江龙井、云南毛峰、四川蒙顶甘露、竹叶青等。其中，浙江龙井价格为1800元/斤，与往年持平。预计西湖龙井等明前茶推出后价格将相对稳定。在美臣大酒店新开张的旭佑茶室，也可现场品尝上述新品茶品。图片说明：2023年的一些新茶已经上市，那么新茶的质量如何？陈一峰说，去年夏天，连续40多天的高温，加上雨水明显不足，江浙不少茶园受损，茶树被烧焦，一度让人担忧今年的茶叶质量。不过前两天，他收到了苏州东山的碧螺春茶样品。口感和香气均优于往年。不过，西湖龙井、苏州碧螺春这些核心产区虽然已经开采，但都是用早生茶树的芽叶制成的春茶。老茶友都知道，这不如传统品种。 “如果抛开求新求早的购茶心态，等一会就可以喝到性价比更高的明前茶。从3月下旬到清明节前，我们将推出明前龙井茶五点或五点钟。”六种价格，消费者可以根据自己的需要进行选择。图说：一位老茶客来电询问新茶的情况。相比于“买盒还珠”的奢华包装，须佑茶社依然保持着牛皮纸包茶叶的传统。一层内衬纸，一层牛皮纸，一层塑料包装，简单又环保。店员告诉记者，这种包装不仅老茶客喜欢，很多年轻消费者也会选择。 “他们有的给父母买新茶，有的自己喝。他们觉得牛皮纸包装比较复古，但不喜欢铁罐纸袋。”在新茶上市临近“五五购物节”之际，胥友茶社今年将推出一系列促销活动。陈一峰说，公司考察了国内多个茶叶产区，结合新老茶友的口味喜好，近年来开发培育了多款须酉特色茶，如须酉石玉、须酉龙鼎、须酉龙鼎、须油油毛尖等，价格集中在两三百元一斤。 “到四月的前十天，大部分新茶品种都会上市，我们也会推出一系列的促销活动。”新民晚报记者张玉云特约记者孙霞琴