千年闽茶忙着出海

《开茶——》春天景明，草木茂盛。闽北武夷山，随着一声响亮的“喊山”划破长空，沉睡了一个冬天的茶山再次被唤醒。趁着好天气，茶商龚亚玲一大早就带着茶工上山采茶。她位于武夷山星村镇的400亩茶园，本季可产4万多斤生茶。它们将被制成有机红茶和岩茶，销往美国等市场。茶香四溢的“一带一路”，让产业合作、人文交流、人文交流更加活跃顺畅。茶叶，这片神奇的东方树叶，正在“一带一路”建设中谱写新的时代篇章。 Loading video. 七彩福建茶远销海外。在武夷山下梅村，一座由茶叶、竹筏、海浪和半球形底座组成的雕塑在阳光下熠熠生辉。这个小村子是300多年前“万历茶道”的起点。福建是我国茶叶主产区之一。全省300万多亩茶园盛产红、白、绿、绿茶，历史上远销中外。福建省武夷山市，采茶女工在茶山采茶（无人机拍摄，2023年4月7日）。新华社发（邱汝权摄）当茶路如火如荼时，武夷山的茶叶从下梅村码头出发，一路穿越亚欧大陆，抵达俄罗斯恰克塔。早前，闽茶已从泉州等地口岸出发，沿着“海上丝绸之路”走向世界。如今，千年福建名茶重现辉煌。福建省商务厅副厅长钟慕达表示，近年来，福建大力推动茶叶出口做大做强做优，“一带一路”沿线国家和地区的福建茶市场多姿多彩。和路”不断拓宽。据统计，2022年福建省茶叶出口额将超过35亿元，同比增长6.9%，品牌化、高端化初显。泉州安溪是著名乌龙产品铁观音的故乡，也是茶叶出口大县。 2022年，全县将向全球65个国家和地区出口茶叶近1.5万吨。该县龙卷内早茶叶专业合作社在春茶季接到来自东南亚的订单约500万元，比去年同期增长20%以上。合众社董事长陈敬民说，他们的茶现在“从生茶到成品茶”、“从散装到精加工”、“从产品输出到品牌输出”。参加国际展会、开设专卖店、开展品牌巡展，近年来越来越多的福建茶叶品牌沿着“一带一路”走出国门。 “一杯我们的茉莉花茶在法国巴黎米其林三星级餐厅的菜单上标价28欧元，我们已经成功进入巴黎的奢侈品店。”福建春伦集团有限公司董事长傅天龙表示，福州是茉莉花茶的中心。 “冰糖香甜”的福州茉莉花茶发源地，跨入欧洲时尚之都。福州市福建茶叶进出口有限公司复兴茶叶加工厂的流水线上拍摄的罐装茉莉花茶（2023年4月11日摄）。新华社记者周毅摄如今，该公司在法国的年销售额已达到约5000万元人民币。他们还计划以法国为中心，辐射到欧洲其他国家。 “我们将继续深化‘闽茶海丝’活动，发挥福建茶文化推广中心作用，支持重点茶叶龙头企业在海外开设闽茶品牌旗舰店，拓展海外市场，参与国际竞争，畅通福建茶叶出口渠道。”福建省农业农村厅相关负责人说。中国元素的世界“圈粉” 近年来，伴随着片片茶叶飘洋过海的，还有浓浓的中国风、中国韵味。 “我们带了一百多个样品来展示，但都卖光了。”今年2月在马来西亚雪兰莪举行的“中国白德化瓷”特展上，福建德化金马车陶瓷有限公司中国风陶瓷茶具大受欢迎，这让该公司的艺术总监徐建勇满怀期待带着中国元素出海的信心。 “回国后，我们设计了一系列‘熊猫杯’产品，准备推向马来西亚、新加坡等国家市场。”许建勇说。生于大海的福建，有1600万海外侨胞。近年来，“以侨为桥”，福建茶的推广不断走向“一带一路”沿线国家和地区，有效提升了中华茶文化在海外的知名度。
福建省政和县铁山镇大洪村“白鹭”生态茶园示范基地，采茶女工采摘第二春白茶（2022年5月18日摄）。新华社记者魏培全摄2022年5月，面向海外的公益性文化交流平台——“富察站”启动授牌仪式。截至今年2月，福建省侨联已授予23个国家和地区的25个侨社和文化场馆首批“富茶站”，推动中国茶融入海外家庭、餐厅、会所、会所（街道）区。 “近期我们将继续发放15张牌照，做强做大‘富察站’布局，携手‘富察站’境外专项合作单位、茶企合作单位，共同打造“富察站”成为富察国际交流合作的新亮点、新平台。福建省侨联主席陈士海说。走出去的茶文化也吸引了越来越多的海外“茶迷”来中国寻茶。与记者匆匆会面后，伊薇特一头扎进了茶山又是一次三年前的武夷山之行，在这个迪拜姑娘的心里埋下了一颗种子。江一楠说要在武夷山住一个月，体验采茶、泡茶，学习不同茶具的使用方法秀丽的武夷山水和浓郁的岩茶岩韵让江一楠领略到中国传统的生活美学。我听着鸟儿的歌唱，呼吸着新鲜的空气。心灵和精神得到滋养，感觉与大自然重新连接。”在海外不断“吸粉”。波兰茶友在波兰设立茶文化节，邀请音乐家现场表演；赠送的茶叶宣传海报，推荐给身边的人；茶友只需输入茶叶名称，系统会提示如何冲泡，还可以形成“饮茶报告”。该APP目前覆盖10余种语言，拥有10000余名用户……以茶为“媒”，互利双赢位于安溪县虎丘镇海拔955米的山上空气湿润，云雾清新，在占地1000多亩的高建发茶园里，除了800多亩的生态茶园，还有可供数十位游客休憩的建筑品茶休息，庄园还建设了整条制茶生产线，住户可以深度体验采茶的乐趣，体验泡茶的过程。这是一场“茶与酒”的互学互鉴：安溪通过近年来对法国、意大利部分葡萄酒产区的多次考察，将欧洲酒庄的经营模式引入到茶园管理中。目前，全县已建立同类茶园庄园39个，成为安溪茶产业高质量发展的重要推动力。相互学习促进互利，合作实现共赢。 “一带一路”沿线多个国家和地区均种植茶叶，沿线百姓的重要收入来源。福建茶人从“一带一路”沿线取经、学习，也持续开展人才培养、技术培训等方面的援外合作，为沿线发展中国家产业升级、群众富裕提供助力。突出教育兴茶，从2009年至2022年末，茶叶特色学校漳州科技学院已成功承办35期国家援外培训项目，共有来自55个国家的上千人到校研修培训。聚焦介绍农业产业化经验，作为南南合作基地的春伦茉莉花文创园，每年接待六七千名发展中国家培训考察人员。茶，也成为“一带一路”民心相通、互利共赢的媒介和桥梁。“文化传承”“好啊”“一日为师”“好啊”“终身为友”“好啊”4月12日，18名来自哥斯达黎加的华人华侨专程到福州追寻茉莉茶味。在展示完茉莉花茶的非遗制作技艺后，侨亲们还和现场的工作人员共同喊起了福州特色的喝彩——主人唱一句赞美词，客人和一个“好”，现场气氛十分热络。在位于福州市的春伦茉莉花文创园，来自哥斯达黎加的华人华侨参观茉莉花茶的非遗制作技艺（2023年4月12日摄）。新华社记者 周义 摄一片叶、一朵花、一段喝彩词，便瞬间拉近了彼此的距离。中美洲的哥斯达黎加是一个咖啡的国度，许多人家房前屋后都会种植咖啡树。绽放的咖啡花不仅与盛开的茉莉花一样洁白，而且有淡淡的茉莉花香。“我们要把中国的茉莉花茶推广到哥斯达黎加，把哥斯达黎加的咖啡推广到中国。”看到“只闻花香不见花”的茉莉花茶，哥斯达黎加中国和平统一促进会常务副会长古志宏说道，他们期待一场茶与咖啡的奇妙融合。文字记者：邰晓安、庞梦霞、吴剑锋、周义视频记者：邰晓安、庞梦霞、吴剑锋、周义海报设计：姜子涵编辑：刘羊旸、戚文娟、王浩程、邬金夫统筹：周咏缗、曹江涛栏目主编：顾万全 张武 文字编辑：卢晓川 来源：作者：新华社