品茶蛰 茶叶百科 书名:奔跑“海马”游海阳

书名:奔跑“海马”游海阳

钱振磊告诉闪电新闻记者,3月下旬至9月是茶叶采摘期,在这期间

标题:跑“海马”游海阳|“墨玉绿 小米汤 豆子香”品海阳香茗

齐鲁网闪电消息5月10日,东方航天港2023仙境海岸海阳马拉松将于5月21日开跑。海阳,一座古老而新兴的城市,正以饱满的热情迎接您的到来。快来领略海岱独特的风景吧。在海阳,不仅有迷人的风景,还有许多地方特产。今天,闪电新闻向参赛跑友们推荐海阳市的农产品特产:海阳绿茶。海阳绿茶是我国纬度最高的北方茶类之一。受北方沿海气候影响,海阳茶树冬季休眠期长,生长期昼夜温差大,有利于茶叶内含物的积累,营养丰富。 “茶”之美誉。海阳绿茶具有汤色鲜绿、回味醇厚、香气浓郁、耐冲泡等优良品质。 2017年,“海阳绿茶”地理标志商标在当时的国家工商总局成功注册。中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家一级茶叶鉴定师陆承银对海阳绿茶给予了高度评价,“海阳绿茶具有乌玉绿、小米汤、豆香。”说起海阳绿茶的发展,离不开海阳淡绿春茶农专业合作社会长、山东省家庭农场协会茶叶专业委员会主任、山东昌县秋明农业科技有限公司总经理钱振雷2002年,告别军旅生涯的钱振雷与父亲一起创办了海阳绿茶种植园,踏上了南茶北引之路。钱振雷带领茶农艰苦创业,充分发扬了老干部甘于吃苦、敢于开拓的品质,茶园规模迅速扩大。海阳市积极引导农民引进国家级优良品种。钱振雷告诉闪电新闻记者,他们打造的“碧雪香”绿茶品牌吸纳了当地剩余的500余人劳动力,辐射带动了2万多亩茶区的发展。 2019年,他们开始投身于企业经营,先后成立了老干家庭农场、农联农机专业合作社等一批农副产品联合合作社。其中,丹炉春茶园作为鲁茶中的“后起之秀”,现已发展成为集科研、种植、加工、销售、旅游为一体,拥有绿茶、红茶、白茶等品种的综合性茶园。闪电新闻记者在现场看到,茶园周边种植了杜仲、菊花、桂花等景观树木和名贵药材。还建设了600立方的大型沼气池,利用沼热加工茶叶,利用沼液喂养茶树,开创了茶园有机生产种植的新模式。这里生产的“碧雪香”海阳绿茶是无性系。具有汤色黄绿鲜亮、栗香浓郁、口感甘甜、回味无穷的特点。钱振雷告诉闪电新闻记者,采茶期为3月下旬至9月。期间,游客可在基地采茶、亲手加工,了解绿茶采摘方式和加工工艺。现在,山水园已成为烟台著名的旅游基地,前来品尝、旅游的人络绎不绝。据悉,合作社引进了平阳特早、龙井43、中国茶108、福鼎大白、金观音等优良品种。现有会员100人,茶叶种植面积1000亩,带动周边茶园2万亩,茶农600户。经济效益1亿元以上,茶农亩均受益2万元以上。合作社还被认定为“国家绿色产业示范基地”、“省级示范合作社”、“山东省省级农业标准化生产基地”、“烟台市农业观光旅游基地”等。据悉,海阳市已开发优质无性系茶园总面积1.8万亩,年产成品茶400余吨,产值近2亿元。有小型茶叶加工企业30余家,从事茶叶生产、销售的合作组织80余家,各类茶叶加工设备150余台套,从业人员4000余人。茶园覆盖14个镇、区、街道和70多个村。茶叶种植业基本形成了茶农、基地、企业、合作社一条龙的生产、加工、销售体系。闪电新闻记者郝爱银周超实习记者杨小文报道

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作者: 刘安

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