“一叶”中东欧展望：中国茶叶为何跨界合作？

第二届金钟（国际）茶文化节展览现场。林波中新社宁波5月12日电（记者林波）将波兰牛奶与中国绿茶有机结合，在茶艺师的手中，一杯新鲜出炉的“奶绿”就完成了……这是“一片叶子”与中东欧产品的碰撞与合作现场。放眼当下，面对外来茶的冲击、品牌营销创新不足、生产成本高、茶叶资源利用率低等诸多“成长的烦恼”，本土茶产业如何实现高质量发展？茶师傅制作“奶绿”的场景。图片由李莉提供。携手中东欧，寻找合作新契机，为茶业打开另一扇“窗”，透过浙江宁波茶业，看到“一片叶子”的跨界合作。 “茶”承载的不仅仅是现实生活。也有美好的未来想象。宁波产茶的历史可以追溯到河姆渡文化时期。唐代，宁波开辟了海茶之路；宋代，宁波是中国茶文化传播的主要渠道；明清时期，宁波是全球茶叶海运的集散地。国际友人品鉴现场。李力供图2014年以来，宁波市积极参与中国与中东欧国家合作，在贸易投资合作、人文交流、机制建设等方面开展了一系列创新实践，特别是通过举办中国——中东欧国家博览会，设立中国中东欧国家经贸合作示范区，探索形成中东欧国家合作“宁波路径”。 “值此中国—中东欧国家博览会开幕之际，以茶待客、迎八方宾客，既体现了中国传统文化的待客之道，也以此为契机，弘扬了宁波茶业品牌。” 5月12日，宁波市农业农村局总农艺师、党组成员赵新利在2023中东欧“金钟茶城”文化经贸交流活动暨第二届金钟（国际) 茶文化节。据悉，本次活动共有近百种本土茶叶亮相。希望通过多方联动，助力茶产业转型，让茶产业融合互通、互动营销。 “喝茶在中国很普遍。”在中国打工的“95后”保加利亚小伙子高伟义，闲暇之余泡一壶茶，约见好友，一起畅谈人生。 “有时候我也会请他们推荐中东欧的花茶，增进相互了解。”中东欧商品交易体验中心展出的部分产品。林波摄据宁波海关数据，2023年1-4月，宁波口岸出口中东欧茶叶278.3万元，同比增长78.4%。主要出口国是罗马尼亚和波兰。品茶，不仅仅是品味，更是其背后的文化魅力和历史沉淀。如何“泡”好生态、文化、创新“三杯茶”，把“一片小叶子”变成“共同繁荣的大产业”？ 》挖掘和研究宁波茶传统文化的当代价值，从历史根源系统地重塑新时代背景和视野下的先进茶文化，向世界传播“茶与世界”的中华文明理念”宁波政协委员徐建成这样建议。宁波拥有“望府银豪”、“望海茶”、“瀑仙茶”等优秀品牌。目前，全市拥有茶园面积21.3万亩，专业经营主体580余家，茶农3.8万余户。到2022年，全市茶产业直接产值将超过9亿元。 “希望宁波生产的优质绿茶能够走出国门，走向世界，也希望在中东欧潜力巨大的市场寻找新的合作机会。”参展商王茂强是宁波市宁海县的“茶二代”，2000年，他接手父亲的茶叶生意，成为一名“茶农”。在宁波，跨界合作的故事和前景不波兰的牛奶、保加利亚的玫瑰精油护手霜……走进位于宁波老外滩的中东欧商品交流体验中心，琳琅满目的中东欧或国产商品应有尽有据中东欧商品交流体验中心负责人、中东欧商品采购联盟执行主席陈伟军介绍，除了开发中国绿茶与中东欧原料相结合的新产品外，以及东欧产品，中心还计划引进中东欧国家的厨师团队，进一步深化中国与中东欧国家的人文交流与合作。 （超过）