品茶蛰 茶叶百科 探访四川最大茶叶产区:茶叶市场供销两旺茶旅融合火热

探访四川最大茶叶产区:茶叶市场供销两旺茶旅融合火热

作者 单鹏 刘刚

标题:探访四川最大茶产区:茶市供销两旺 茶旅融合走热

中新社雅安4月16日电题:探访四川最大茶叶产区:茶叶市场供销两旺茶旅融合火热作者山鹏刘钢5时16日钟,“世界茶都茶叶交易市场”灯火通明。从业20多年的张海龙早早就开店,等待第一波顾客。集市上,连夜熬制的新茶散发出阵阵清香,操着当地方言的茶商陆续出现,寻找自己喜欢的茶叶。 4月初,四川省雅安市名山县,俯瞰连片的茶叶种植基地。 (无人机摄)中新社记者张浪摄在中国的制茶风景中,中国茶文化的发祥地之一四川雅安不容忽视。 “世界茶都茶叶交易市场”位于名山雅安。是仅次于浙江松阳的中国第二大绿茶产地。约1.75万吨,销售额约45亿元(人民币,下同)。名山是中国最古老的茶区之一,也是四川最大的茶叶产区,现有茶叶种植面积39.2万亩。去年干茶年产量5.98万吨,鲜叶产值25.36亿元。 2013年,雅安市芦山县发生“4.20”7.0级地震。十年来,茶产业不仅是当地灾后重建和人民安居乐业的重要经济支柱,也是推动乡村振兴的关键。 “雅安茶叶种植面积已突破100万亩,这关系到数百万茶农的‘钱袋子’。”雅安市名山茶业协会秘书长钟国林说,茶叶在雅安经济社会发展和农民增收中发挥着重要作用。非常核心的作用,“从良种繁育到茶园种植,从茶叶加工到品牌营销,从茶文化推广到茶旅游融合,雅安的茶产业已经形成了完整的产业链。” 4月上旬,四川省雅安市名山县,茶商在“世界茶都茶叶交易市场”采购茶叶。中新社记者张浪摄今年春天,雅安气候宜人,气温适中。采茶期较往年有所延长,茶叶市场火爆。 “今年市场购买力很强,整体销量不错。”张海龙说,清明节前,他每天打包一两百箱茶叶,发往外地;清明节后,春茶需求依然旺盛。茶叶市场繁荣,茶农受益。从名山区前进镇小东村高处望去,一片片茶园云雾缭绕,翻滚起伏。七点多钟,茶园里已经坐满了腰间挎着竹篓俯身采摘的茶农。 “今年鲜叶单价比去年上涨了10%以上,茶农增收20%左右很正常。”茶农陈云华说,今年“初芽”每斤卖130元到150元,“一芽一叶”每斤也有50元到80元不等。 “我们以略高于市场的价格收购鲜叶,根据年末交易量给予二次返利。”四川蒙顶山越花茶集团有限公司(简称越花茶)办公室主任张玲接受采访时表示,公司与当地约9500名茶农合作,邀请科研院所专家提供每年对茶农进行技术培训,帮助茶农高效管护茶园。茶农学会了给茶树贴防冻膜,培训效果明显。依托茶乡的生态底蕴、如画的风景和深厚的茶历史,雅安的茶旅融合如火如荼。今年春茶采摘季,悦华茶业推出的手工泡茶体验尤其受到亲子们的喜爱。在泡茶现场,游客们徒手在铁锅里翻炒新鲜的茶叶。叶色渐深,茶香从壶中溢出。 “这是一次难得的经历,我们应该增加对茶文化的了解。”成都游客李琳说。茶旅融合也吸引了很多年轻人返乡创业。在名山区红星镇太平村,一批以茶为特色的民宿逐渐形成。近日,“90后”民宿“黄茶村”的店长张先龙和一众工作人员正忙着进行开业前的最后布置。今年“五一”假期,这家具有川西特色的民宿将迎来第一批游客。 “住在民宿里,是很多在城市打拼的年轻人向往的生活。”张先龙坦言,建设民宿不仅顺应了市场趋势,也有助于向更多人普及茶知识和茶文化。 “我们专注于黄茶,让游客体验黄茶从茶园到茶杯的全过程。
通过茶花采摘、制作等“亲身实践”,以及琴棋书画等中华优秀传统文化体验,让游客真正懂茶、爱茶。 “(超过)

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作者: 柳岸

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