怀化包子好吃吗？怀化包子怎么做

爱吃洋槐花的人，注意了

爱相思花的人，注意了！

用姜末、豆瓣酱、料酒和香油搅拌肉丁，腌制30分钟。

将洋槐花、肉丁、小葱、干海苔用盐拌匀，做成饺子馅。

将发酵好的面团切开，擀面，包好。

包好的包子用湿布覆盖，然后在室温下成型两次。

将洋槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅拌均匀。

槐花烫面包子的做法

槐花煮馒头的做法：

将开水倒入面粉中，快速搅拌，稍微冷却后揉成“清面团”。将开水倒入面粉中，快速搅拌揉成面团，加入清面团，揉成团，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

将新鲜槐花洗净，用开水焯一下。

将烫过的槐米捞出，放入冷水中浸泡12小时，捞出沥干备用。

槐花焯水过凉，挤干水份

槐树太冷，不能排水。

用姜末、豆瓣酱、料酒和香油搅拌肉丁，腌制30分钟。

将槐花、肉丁、葱和干海藻用盐混合，制成饺子馅。

将发酵好的面团切开，擀面，包好。

包好的包子用湿布覆盖，然后在室温下成型两次。

大锅蒸，SAIC后蒸12分钟，关火，再蒸3分钟。槐花煎蛋

将槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅拌均匀。

槐花是春天的馈赠，蒸包子鲜美多汁真好吃，清火润肺去春燥，又鲜又香

槐花是春天的礼物。馒头好吃多汁。他们清火润肺，以消除春季干燥。它们又鲜又香。

面团发酵的时候一定要发酵到位，可以是蜂窝状的。如果不发酵，必须进行第二轮发酵。不管第一步发酵的面团发酵好不好，第二步一定要发酵。如果第二步不发酵，包子皮会变硬。

馒头，如果是不锈钢的，要用冷水蒸，这样锅里蒸馏水不会太多，馒头会塌。

煮透后再炖一会儿再揭开锅盖，这样包子里面的气体就能稳定下来，再开盖包子就不会收缩了。只要这三点做好了，包子就不会失败，软糯可口。

槐花包子的做法详细步骤

制作怀化包子的详细步骤

将鲜槐米和猪肉分别洗净，切碎；

将肉末放入锅中加入酱油3次，每次加入后拌匀；

加入糯米粉，拌匀，倒入骨汤，再加入槐花、葱花、香油，拌匀成馅；

面粉按常规方法煮好后，与碱混合，揉匀；

然后把面团搓成2厘米左右粗的条，拉成30克的面团。

擀成中间略厚、边缘略薄的圆皮，用25g的馅心包裹，揉成绿色的小圆面包；

直接放入笼中，大火蒸10分钟左右。