雅安宝兴：茶艺培训惠民生

中新网四川新闻5月15日电(刘刚)为进一步提高茶叶生产技术水平，促进茶叶产业提质增效，解决茶农茶叶生产技术落后问题。近日，雅安市宝兴县灵官镇新场村乡村学校举办了“茶叶技术培训惠民生助推产业提质增效”专题培训。训练场地。宝兴县委组织部提供的照片当天，学员们深入茶园，从茶树保护、土壤管理、病虫害绿色防治等方面学习茶叶种植管理知识，茶叶采摘、茶叶加工。实践了青、揉、晒、炒等制茶工艺。训练场地。在宝兴县委组织部提供的活动中，教学专家在示范泡茶过程时提醒同学们，大家一定要准备一个无油无水的铁锅。壶内有油脂，会影响茶的品质；将锅加热至200度左右，快速翻炒准备好的鲜茶。搅拌时可以用木铲或手上戴棉手套；熟练的手法和火候最重要如果按照步骤来，把火候和手法控制好，焙茶的口感会更好。当天，教学专家“手把手”对学员们在制茶过程中的不规范操作进行了纠正和指导。通过现场观摩、理论学习和制茶实践，有效提高了学生的茶叶制作理论知识和技能水平。据悉，下一步，宝兴县灵官镇新场村将继续依托乡校平台，加强茶叶生产技术培训和指导，为学生和茶农提供更专业的培训和咨询服务，把实用技术送到群众家门口，让农民致富增收，助推茶产业提质增效，为乡村振兴增添动力。 （超过）