安徽岳西：“科技大院”为乡村振兴插上“科技的翅膀”

中新网安徽5月15日电(通讯员刘惠生梁悦生)5月15日，在安徽省安庆市越西县龙之谷农林开发有限公司制茶车间内，研究生黄东珠、王红等安徽农业大学细心指导技术人员制作红茶，并记录萎凋、发酵、揉捻、炒制、烘烤等每一道工序的每一个参数。 “在科技小院的经历，让我深入了解了越西农业的真实情况，把握了农民的技术需求，同时也让我养成了主动思考的习惯，这让我更加对专业课的申请更有信心，更有成就感。”安徽农业大学研究生黄东柱说。据了解，“安徽越西茶业科技小院”成立于2022年4月，位于越西县头陀镇，科技所依托乡镇。农技服务中心与龙之谷农林开发公司生产推广GABA茶技术，安徽农业大学组织专家团队指导基层农业企业和茶农进行茶园栽培管理，推广高寒环境茶种植通过研究生驻地和定期培训，克隆品种和茶叶深加工技术，服务于当地农产品提质增效的需求。安徽农业大学陈琦教授表示，“科技学院”的建设可以提供学院的人才有实战岗位，理论联系实际，帮助农民解决发展中遇到的技术难题，也能推广更多的新技术。田野助推乡村振兴。 “越西茶业科技学院是我考研的课堂。”安徽农业大学硕士生王红说。他来到安徽农业大学食品加工与安全学院攻读硕士学位后不久就加入了科学院项目。岳西县头陀镇人。白天，王红和黄东珠到茶园指导茶农采摘鲜叶，晚上在制茶车间指导制茶。王红介绍，“茶叶科技学院”将延长头陀茶产业链3个月。 2022年80余户茶农采收茶青9.6万斤，增收86.4万元，带动5个村茶产业发展，涉及80户茶农。 “我家有10多亩茶地，以前春茶采摘后割，现在龙之谷公司生产伽玛茶，我可以多卖1500斤鲜叶，增加收入1.2万元。” “石盆村村民万敏才笑着说道。 “科技学院”选拔农业专业人才深入农业生产第一线，及时为农民答疑解难，培养懂农、爱农、促农的农业实用型人才，让更多的人才能够从田地里“长大”。 “走出去”，让更多的青年人才成为乡村振兴的“新动能”，打通农村科技普及“最后一公里”，让青年人才在实地考察、学习、实践中快速成长。解决问题。 （超过）