品茶蛰 茶叶百科 书名:回乡创业《茶三代》:为了情怀 也为了子孙后代的美好家乡

书名:回乡创业《茶三代》:为了情怀 也为了子孙后代的美好家乡

江娟告诉澎湃新闻,西乡种植茶叶历史悠久,至今已有3000多年

标题:回乡创业“茶三代”:为了情怀,也为了子子孙孙的美好家乡

在汉中西乡,人们游茶山、采茶叶、喝茶水、唱茶歌,将茶文化发展到极致。日前,中央主流媒体“迎十三届全国妇女代表大会暨妇女新征程”主题采访团来到西乡茶园。西乡茶园采茶姑娘。本文图片均来自澎湃新闻记者李文骥。蒋娟,1988年出生于汉中市西乡县峡口镇。她的父母和祖父母都从事茶业。早在80年代,姜娟的爷爷就看到了商机,买下了当地的一家茶厂。可以说,从小到大,蒋娟见证了茶叶行业从炭烧、简易作坊到机械化加工的发展历程。茶已经烙印在她的血液里。 2012年,姜娟毕业于华中农业大学园艺林学院茶学专业,随后通过陕西省公务员考试进入西乡县高川镇人民政府工作。 2015年,姜娟放弃了稳定的公务员工作,投身于自己钟爱的茶叶行业。为了支持她的“茶梦”,丈夫也辞去了工作,来到西乡县,经营姜娟祖辈留下的茶叶生意。 2018年,随着农业产业结构调整,西乡县引进新技术,生产夏秋茶产品。蒋娟夫妇反应迅速,扩厂增产。夏秋茶深加工后附加值较高。茶叶从炒青、仙毫等比较传统的品种发展到现在的红茶、白茶、香茶。产品结构也越来越丰富。原料加工而成的红茶、绿茶,甚至通过中欧班列运出境。近年来,蒋娟公司秉承传承、创新、突破的宗旨,秉承以茶强企、以茶富民的发展理念,采用“公司”的生产销售模式。 +合作社+农户+市场”,企业发展壮大。 2019年,蒋娟和丈夫筹资700余万元,在公司原有基础上新建了茶叶加工厂,配备了现代化的生产线。去年累计销售额达到2000万元以上。致富不忘邻居。姜娟告诉澎湃新闻,他们还与周边村庄的2000多名茶农建立了合作关系,通过收购鲜叶来保证农民的收入。同时,带领当地30名留守妇女成立了“茶女服务队”。他们利用自己的专业知识,带领团队志愿帮助茶农修剪茶园,资助茶农更换优质茶叶品种,对小个体户进行制茶技术指导,宣传茶叶。文化,为乡村振兴贡献茶产业的力量。 2021年,姜娟与另一位“大学生个体户明星”陈慧达成合作。姜娟负责茶产品的生产和线下销售,陈慧负责茶产品通过电商平台的线上销售。视频号每天进行直播带货,通过向粉丝介绍茶园、展示制茶过程、推介茶产品等方式提升产品影响力。江娟公司团队直播带货卖茶。目前,江娟公司电商团队有4名直播带货主播,其中2名是返乡女大学生,2名是当地留守妇女。团队直播卖茶的月销售额达到了十几万元。作为家族中的“三代茶人”,姜娟经历了爷爷一代的纯手工、父亲一代的精加工,以及今天机械化+纯手工的多元化生产。 “其实作为父母,我希望自己能够走出去,有更好的机会。但出于我自己的感受,我还是想发展我们的茶产业,我还有我的子孙后代,我的子孙,我想通过什么我愿意,我们可以让我们的家乡更美丽、更美好。”姜娟说。

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作者: 刘安

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