书名：花茶的制作方法

1、会开花的花茶是怎么做的

我家是杭州人，做龙井茶。每年桂花开花时，采摘第一株桂花，用当年的新茶熏香。用生石灰将桂花中的水分沥干，留下桂花的香味来泡龙井茶。味道很好吃---------------- 桂花龙井的做法我没什么可补充的。过去，桂花龙井不是批量生产的。每年秋天桂花开的时候，它正值采摘几朵花。

灰缸其实就是生石灰粉装在一个小缸里。桂花茶用传统纸包好，再用报纸包好。生石灰可以透过纸层吸收桂花的水分，后期保存桂花茶，避免受潮。

现在因为市场需求，应该说比以前量产了，只是方法有所改进。现在，花和茶混合好后，生石灰直接用布袋和纸包起来，埋在茶堆里。当然，这个过程也是需要密封的。最要注意的是桂花和茶叶的比例，还有生石灰的比例。否则，干了一堆茶就来不及了。做桂花茶只能先采摘桂花，因为初收的桂花香气好，二来二收的桂花不容易采摘（有些初采桂花尽失），香亦淡。

做完最理想的状态应该是闻到暗香阵阵，泡过花香四溢，泡过三泡余香缭绕。

但是，当生石灰将桂花提取水分并一起出叶时，茶叶的颜色会比原来略微偏黄，重量也会相应减少。首先，让我们从这个开始。公版是榆钱茶。红茶

2、金桂龙井拿铁和生椰拿铁哪个好喝

好喝的金桂龙井拿铁

金桂龙井拿铁诚意满满：选用优良茶树品种“钱塘龙井茶”，采用“一青、二明、三筛”传统工艺泡茶，再配以金桂花制成金桂龙井花茶.内衬茶香； Tea+++从传统的茶叶烹饪技术中汲取灵感。店家每天用80水温720秒冲泡新鲜茶汤。香、甜、爽口、柔和、回味悠长；经典搭配醇厚的意式浓缩咖啡，整杯风味多样优雅，口感浓郁、顺滑、温暖。