如何分辨普洱茶的真假好坏

如何分辨普洱茶的真假好坏，普洱茶辨别真假

在老司机的指导下，我发现在圆圆的茶饼里，隐藏着这么多秘密。 所以在选择茶的时候，既要看外观，看饼型是否完好，又要拆开里面，看里面的茶叶是否和外面的一样。 茶饼虽说是圆的，但仔细观察，很多茶饼不够整齐，有些缺角。 通俗地说，压年糕的时候，不规则的做法是尽量把有点碎的茶叶压在里面，然后在年糕外面撒上干净的东西。

总体来说，从外观上看，上好的普洱茶饼，应该条索粗壮、整齐清晰、形态均匀、松紧适度、色泽青绿、以青褐色为主，表面呈圆角。 像这样挤出来的年糕，看起来很漂亮，但其实价值不高，不能说是可以喝的口感体验。 总的来看，年糕的形状是否正确，可以部分判断压缩年糕的工厂背后是否有实力和技术力量。 褐红、色泽均匀者佳，色泽斑驳、发黑、碳化、烂如泥、不展开叶张品质不佳。

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新煎饼面要整体不泛黄，日常看不要有太多黄片、黑条、红梗、老梗。 另外，如果条索不明确，就会把茶弄碎，茶末太多，煎饼不干净。 刚开始喝普洱茶的人，经常听到材料这个词，听起来像云中的雾。 饼形是否正确，可以大致判断压饼的技术优劣，也可以印证普洱茶厂商的制茶能力和制茶态度。 需要注意的是，观察叶底时一定要将提取的茶叶倒入专用的叶底中，搅拌、平整，注意不要出现皱纹。

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鉴别普洱茶的品质是一门学问，对于不太了解茶的人来说，一晃而过，就知道七子饼很像。 但这些对有经验的资深茶客来说，并不是很难。 有些甚至可以一口就知道是哪座山的土地、保管的年份、甚至是茶的树龄。 打开手机看了一下以前的照片，发现每一个圆饼茶的细节都完全不同。 所谓一口的材料，就是饼里面和外面一样，没有包心，也没有撒上。

茶叶的条索、饼的形状、颜色的深浅、茶叶间隔的松散，一目了然。