如何分辨生普洱熟普洱

如何分辨生普洱熟普洱，怎样鉴别生普洱和熟普洱

年生茶呈青绿或墨绿，越新的生茶越偏绿，白色无毛密集的是芽头，在干燥仓库保存5年以上色泽逐渐变成褐色，生茶条索明显，叶条完整性好。 熟普自身的口感特性，对新茶友来说可以说正好。 不太苦，和其他茶品明显不同，是个非常好的选择。 注(生茶和熟茶通过技术对比可以看出，熟茶与生茶相比主要在发酵阶段增加了工序，其他阶段也是如此。

看魏先生对普洱生茶和熟茶的对比，我相信各位茶友都有一定的知识。 喜欢普洱茶的朋友记得在“传奇会京东自营旗舰店”购买哦。 好茶在传奇会，总是有适合你的东西。 由于多酚类物质和咖啡因的转化，普洱熟茶在胃中形成刺激性物质的情况减少了很多，所以普洱熟茶可以起到一定的胃保护功能，尤其是年久的普洱熟茶。

1、如何分辨生普洱好坏

普洱生茶——茶性较寒凉的普洱生茶是用云南大叶种晒青毛茶生茶，采摘后杀青推拿，将毛茶干燥成生散茶，经过高温软蒸气压后制成的各种压缩茶，有饼茶、沱茶、砖茶普洱生茶制作工艺： ——杀青3354揉捻——晒青——采摘压制成饼、砖等。 普洱熟茶——茶性温和普洱熟茶是大叶种，是将青毛茶晒干后再经过渥堆发酵而成的茶类。

2、如何分辨生普洱的好坏

确实，据接触过普洱的朋友介绍，普洱分为生茶和熟茶两种。 同样是普洱茶，但两者有明显的区别。 有些人喜欢生普，有些人喜欢熟普。 不仅如此，经过发酵和渥堆，熟普和生普在外观上产生了显著的差异。 渥堆味(新制熟茶特有腥味)、焦糖香、甜香、陈香、枣香、桂圆香、藿香) )老熟茶在仓库妥善保管后会出现藿香，是后期转化形成，并非茶树和樟木混生形成)、木香)

3、如何分辨生普洱熟普洱茶

鲜茶汤颜色(以昆明干仓为例，昆明温湿度适中，对沿海地区普洱茶转化稍慢) 5年以下鲜茶苦重，回甘生津明显，刺激性强，滋味强，好的鲜茶汤丰满细腻，层次清晰，香气马从以上说明可以明显看出，生茶和熟茶一开始就是两条平行线。 随着时间的推移，生茶的一切特性会慢慢接近熟茶，但生茶是生茶，永远不会成为成熟茶。

无论是生的还是熟的，那些茶汤都应该是透明不含杂质的，如果茶汤浑浊，说明那茶的质量不好。 所以，对于刚开始喝普洱茶的茶友，让他们先选择熟普比较容易接受。 喝惯了再试试生普。 普洱茶采用青烤工艺，揉碎后自然晒干。 这是普洱茶和绿茶最大的技术区别。 绿茶采用青烤，青烤可以短期提香，但几乎没有后期转化价值。 普洱茶越是讲究陈越香，采用烤蓝技术后期也能确保较大的转化空间和价值。