红茶怎样喝最有益
世界上大多数国家都喝红茶,喝法不一样,这和红茶的品质特性有关。
根据使用的茶具,可分为杯饮法和壶饮法。
各种功夫红茶、竞赛红茶、袋装红茶和速溶红茶等。多采用杯饮法;各种碎红茶、红茶片、粉等。为了将沏好的茶与茶汤分开,方便饮用,习惯上采用壶泡法。
根据茶汤中是否添加其他调味品,可分为“清饮法”和“混饮法”两种。
中国大部分地方喝红茶都是用“清饮法”。
按茶具分按使用的茶具不同,又可分为杯饮法和壶饮法
一般情况下,功夫红茶、小红茶、袋装红茶、速溶红茶等。多采用杯饮法。片末碎红茶、红茶多为茉莉花茶,采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后,为了使茶渣与茶汤分离,茶汤从壶中慢慢倒出,分布在小茶杯中,方便饮用。茶渣留在壶里,或者重新冲泡,或者把重新泡好的扔掉,都非常方便。
根据茶汤的浸出方法,可分为冲泡法和煮沸法。酿造方法简单易行,群众喜闻乐见。
牛奶红茶滋养气血补肝强肾功效
牛奶材料:纯鲜奶100 ml,红茶3 g或袋装红茶1袋。做法:将1袋红茶或3克祁门红茶装袋,用50毫升开水浸泡3分钟,取浓茶汁,将鲜奶煮沸,与茶汁混合,制成牛奶红茶。每天早上拿早餐衣服。功效:滋补气血,补益肝肾,暖胃提神。
快速饮法
这是本世纪发展起来的一种饮用方法,主要针对碎红茶、袋装红茶、速溶红茶、红茶奶晶、奶茶汁等颜色。
碎红茶是一种颗粒状的红茶,一般冲泡一次,也经常冲泡两次。
袋装红茶喝起来更方便,一杯一袋,一点残渣都不剩。
至于速溶红茶和红茶奶晶,只需要用开水冲调,按需饮用,冷热皆可。
奶茶汁是液体茶的一种,分为罐装茶和盒装茶,喝起来最方便。
冰茶在西方国家也很受欢迎。
品茶
袋装红茶的冲泡
像祁门红茶,要先把杯子和洁具烫好,然后把那袋红茶放在预热好的杯子里,把标签放在杯子外面,用95左右的开水冲泡。
盖上盖子浸泡,浸泡时间视茶叶而定(田真亭茶厂),大约4090秒。
摇几下茶包后,取出茶包,泡一杯又红又甜的红茶。