中国茶闻名于世,不仅因为中国是茶的发源地,更重要的是中国茶有自己的特色,品质卓越。
如今,我国茶叶品种有上百种,其中不少畅销海外,甚至在国外的名气比国内还要大。可以说是混得相当好。
但我国现在有两种这样的茶,被网友戏称为最差的混茶。它们曾经是家喻户晓的名茶,头上戴着无数光环,但现在已经无人问津了。是什么原因?
1.铁观音
相信大家都熟悉这款茶,它是我国十大名茶之一。虽然是十大名茶之一,但大家对这款茶的评价却是两极分化。提到铁观音,很多人都摇头。被认为是十大名茶中混配最差的茶。是什么原因让这款名茶从人人称道到被人人“宠坏”呢?
首先是因为过度炒作。当这茶火了的时候,一茶难求。随着这种茶的知名度越来越高,茶叶市场开始逐渐混乱。
为了赚取更多的利润,一些商家开始随意标价。单价最高时,一斤铁观音可达数万元。如此高的价格对于普通人来说是难以承受的,慢慢地,盲目购买的人开始逐渐减少。
其次,由于营销策略混乱。不知道,你关注过这几年的“微信买茶姑娘”事件吗?这件事当时央视也报道过,那就是有人在微信上卖茶叶,别说价格高,基本上都是假茶,而且主要就是铁观音。
而且,这些茶很多都是劣质茶,必须添加。过多喝此类茶对身体危害很大。随着时间的推移,人们买到的很多茶都是假的,铁观音的名声也逐渐一落千丈。直到今天,大家对铁观音的印象都没有改变,可以说是很惨了。
2、安化黑茶
除了铁观音之外,我国还有一种混合不良的茶,那就是安化红茶。虽然安化黑茶仍有支持者,但与它的辉煌岁月相比,已如天上地下。这种茶过去曾多次出现在央视舞台,可见其受欢迎程度,但现在人们不太追捧它了。造成这种现象的原因是什么?
当安化红茶最辉煌的时候,全国掀起了喝安化红茶的热潮,但随着个别商家不断夸大这种茶的功效,甚至将这种茶视为神药;有些人利用茶叶的名气做直销,用各种伎俩骗钱,导致茶叶名气一落千丈。从此,这种名茶就逐渐淡出了大家的视线!
看到以上两款茶从辉煌到失败的过程,是不是很尴尬呢?明明品质不错,却因为各种外部因素,声誉一落千丈。
其实,我们喝茶的时候,不一定要买那些非常有名的茶。名气也意味着假茶的概率很高。很棒的茶。
正是因为这些茶的知名度不高,那些唯利是图的商人也不会花时间在这些茶上造假,这样我们才能喝到质量更好的茶。下面的两种茶是优质的定量茶。由于它们知名度不高,常常被人们忽视,但它们其实是优质茶叶!
仙舞凤鸣
此茶不像那些名茶那样有耀眼的光环,但它本身就是一种优质茶。由于营销很少,在国外的声誉一直不是很大,所以即使是四川十大名茶之一“天府龙芽”授予的产品,仍然是无人问津的情况。知巴蜀之地之外。
该茶不仅品质优良,而且价格也非常实惠。价格不足百元,成为很多老茶友的口粮茶首选。而且,此茶所用的原料也十分讲究。全部采用清明节前采摘的鲜叶,芽叶饱满肥美。
由于这些茶树都生长在海拔1000米以上的高山上,昼夜温差比较大,茶树生长缓慢,所以茶叶中积累了足够的养分。最后采用国家非物质文化遗产的技艺制作而成,使得这茶汤的味道如此醇厚甘甜!
茶条紧结,形状优美,略呈弧形,茶骨坚实,色泽深金,冲泡前的茶香十分清新,带有淡淡的花香和果香。
用热水冲泡后,汤色橙黄明亮,香气更加浓郁高亢。同时还有额外的焦糖香气,茶香层次丰富。抿一口,茶汤滑润如丝,滋味醇厚甘甜。喝完后,舌尖生津,齿颊留香!
北港毛尖
北港毛尖自唐代以来一直是当地非常受欢迎的黄茶。这种黄茶一般在清明后一周内采摘,最好在晴天采摘,因为茶叶呈紫色,在晴天采摘更容易区分。
茶叶主产于湖南省岳阳市北港,这里气候温和,雨量充沛。每到早春的清晨,湖面上的蒸汽徐徐升起,在低空徘徊,被微风吹拂,像一层薄雾,散落在北岸的茶园上空。这里土地肥沃,孕育出如此优质的茶叶。
此茶芽叶肥厚,条索紧结,前苗挺拔,茶叶外露。成品茶叶呈金黄色,干茶香气高而持久。
冲泡后汤色橙黄明亮,清澈洁净,茶香更加浓郁。当你闻到它的味道时,你会迫不及待地想尝尝。当茶汤进入口腔后,立刻就能感受到茶汤的润滑,醇厚的味道萦绕在舌尖,并有明显的甘甜回味。