品茶蛰 白茶 看春茶价格 雨林老树红茶

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采制时间及大致的产地

指的是干茶冲泡或蒸熟后的叶子或芽。

白茶方面,笔者曾经讲过如何从外观上判断福鼎白茶和政和白茶(只讲区别,不谈优劣,有地域攻击倾向的茶商请休息),但不够详细,可以在下篇讲。

从干茶到叶底,茶叶膨胀,但仍有形状变化的痕迹。

以白浩银针为例,通过叶底判断比干茶更直观。

白银针泡透后,根据茶叶的肥瘦程度,福鼎白茶较肥,政和白茶较瘦。

看梗,福鼎的银针梗较短,政和白茶梗较长,区别非常明显。

看银针的长度,第一春采摘的银针,第二春采摘的银针,第二春茶叶的银针都在不断增加,质量也在下降。

深山老林

2018年,深山老林,柳下系列第一古古红茶,精选自蒙翁古村红茶原料基地。基地内约有1200株大叶野生茶树。茶场的主人严,应该是个热情淳朴的傣族人。每年他都会按照承诺一起去基地考察茶叶的长势和采摘情况。

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怎么分辨普洱茶春茶

题目:如何区分普洱茶和春茶?

区分春茶有两种方法:一是看干,二是看湿。

干观是指冲泡前观察茶叶的形、色、香。

一般春茶的茶叶包裹紧密,显得肥厚,有的毛多,色泽鲜亮,香气浓郁清新。

夏茶和秋茶则的叶松散,颜色深,香味柔和,与春天的相似。

秋茶如何区别

首先看干。平时看干的时候,主要从茶叶的条数和颜色来区分。

凡红茶、炒绿茶、烘绿茶紧扎,茶珠圆润紧实,龙井茶,旗炮光,扁扁直。

红茶颜色深,绿茶颜色润,芽、叶、茎肥,茶叶重,都是春茶。

凡红茶、炒绿茶、烘绿茶松散,珍珠茶颗粒松散,龙井茶、旗枪宽大,缺光、扁、平、直。

红茶色泽红褐色,炒青灰色,烘青黑色,龙井绿绿色,茶叶轻飘,根嫩细长,都是夏茶。

茶叶大小不一的地方,叶薄、薄、淡,绿茶黄绿色。

暗红色的红茶是秋茶。

白牡丹

白牡丹的采摘期与春寿梅的采摘期相连,中间没有采摘空白区。所以他们之间的长相很像。在购买白牡丹的过程中,要注意将其与春寿眉区分开来。

一芽一叶,一芽二叶处于前期,叶片丰满细嫩,叶灰绿色。心为银白色,一芽二叶,一芽三叶,芽叶带枝,全叶为眉的白牡丹为长寿眉。

从叶子的数量来看,白牡丹的叶子比春寿眉少。

从干茶的外观来看,白牡丹的毫心明显,芽叶形状迷人,芽叶表面密布白毛,而春寿眉的毫心不明显。与白牡丹相比,毫丝分布数量明显较少,叶片舒展,干茶体积较大。

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作者: 红茶砖家

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