茶的分类、品种和作用 中国茶的分类是什么？

中国茶的分类是什么？具体有哪些类型？

茉莉花茶的功能和功效

云南古茶山：老仓敷古茶山

中国茶是什么分类的？具体有哪一些种类？

按茶叶颜色分类，可分为绿茶、红茶、黄茶、绿茶、红茶、白茶等。

根据茶叶的发酵程度，可分为不发酵、弱发酵、半发酵、后发酵和全发酵。

茶树按品种分类，按繁殖方式可分为有性品种和无性品种。根据茶树成熟叶片大小，可分为特大叶品种、大叶品种、中叶品种和小叶品种。

按产地名称分类，可分为西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、黄山毛峰、孟定干露、武夷岩茶、云南普洱茶等

按干茶外形分类，可分为六安瓜片、君山银针、洞庭碧螺春、珍梅、砖茶。

根据茶叶的形态分类，可分为散茶和团茶。

按烘焙温度分类，可分为生茶、半熟茶、熟茶。

按茶叶收获季节分类，可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

茉莉花茶的作用及功效先容

茉莉花茶茉莉花茶有“在中国的花茶中，可以闻到春天的气息”的美誉。它是一种经过特殊工艺成型或用茉莉花窨制精制绿茶坯而成的茶。在茶叶分类上，茉莉花茶仍然属于绿茶。茉莉花茶是在绿茶的基础上加工而成的，特别是在加工高档茉莉花的过程中，其内含物质起着一定的理化作用。各种茶都有类似的保健精华，各有特色。茉莉花茶不仅具有绿茶的一些性质，还具有许多绿茶所不具备的保健功能。茉莉花茶具有“祛寒邪、助郁”的功效，是春季饮茶的上品。茉莉花有“理气解郁，除秽和中”的功效，对痢疾、腹痛、结膜炎、疮疡有很好的消炎解毒作用。经常饮用茉莉花有清肝明目、生津止渴、化痰治痢、通经利水、祛风解表、治瘘健齿、强身健体、降血压、强心防龋、防辐射损伤、抗癌抗衰老、使人延年益寿、身心健康。

云南古茶山：老苍福德古茶山

苍梧古茶山的地理位置、茶区、茶树品种、植物学分类及茶树品种。茶区地理位置主要分布在景东县龙文乡的定仓、中仓、外仓、河底、傅敏村和邦外、邦麦、义昌等村，有彝族聚居。海拔1600——2100米。古茶山面积约463hm2，呈块状分布。茶树品种的代表植物有龙文邦迈村的茶树和安定乡玉仓村的勐库茶。性群体多样性。茶园多在村庄附近，部分茶园粮茶间作。植物学分类植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林。年平均气候11.6——14.6，降水量1280——1392毫米。茶叶品种归类为普洱茶。因为它们主要是蒙库种(早年从双江蒙库引进)，自然条件优越，制成的普洱茶和红茶品质优良，一直是普洱茶的原产地。