茶树菇脯的制作
茶树菇炖乌鸡有哪些做法?
茶树菇炖鸡怎么做呢
茶树菇是一种低脂肪、高蛋白、天然无污染的食用菌食品。茶树菇具有很高的营养价值和药用价值,深受人们喜爱。茶树菇的做法也非常多,茶树菇炖鸡也相当常见。但是,你知道怎么做茶树菇炖鸡吗?想知道答案的朋友,请仔细阅读以下内容!食材:鸡肉、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子(红枣、枸杞、莲子是我煲汤时常用的材料,放在任何一种汤里都不会觉得多余)做法:准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净浸泡备用。
溺水。这一步是做肉汤的必经工序。把水烧开,把鸡肉倒进去,煮开,捞起。去掉血水后,汤才能鲜,不浑浊。
腊肉茶树菇的做法
人们经常抱怨压力大,饮食不规律,身体亚健康。其实休息的时候自己学做饭,周末休息的时候奖励自己。先介绍一下腊肉茶树菇,有空自己做。1.将茶树菇用温水浸泡后,取出,洗净,剪去根部,将浸泡过的水过滤备用。2.锅中倒入适量清水,大火加热至沸腾,放入焯水1分钟,取出切块。加入培根,焯3分钟,直到表面变色。拿出来切片。青椒和红椒洗净,去蒂后切成小块。大蒜去皮洗净,然后捣碎。3.将油倒入炒锅,大火加热至六成热,转中低火,放入辣酱,用干红辣椒炒至油呈红色,再放入蒜和蚝油炒至香,放入茶树菇翻炒2分钟,将腊肉和过滤后的茶树菇水加入菜面,加盐和糖,加盖焖5分钟,再放入青红椒块,继续翻炒1分钟。现在,不要担心。根据上面的介绍,试着自己做腊肉茶树菇。
茶树菇炖乌鸡的做法有哪些
秋天正慢慢接近冬天。这个时候需要补充一些热量,开始进补是合适的。这个时候吃点乌鸡比较好,尤其是女生。乌骨鸡清炖或者加点药材也不错,加点茶树菇也不错。茶树菇特有的香味,可以改善汤料本身,而且茶树菇的脂肪也很低,所以也可以减脂和清洁肠胃。一起煮汤是很好的搭配。现在,我将告诉你如何用茶树菇烹饪乌鸡。材料是茶树菇100克,乌鸡1只,瘦肉200克,黑枣10克,陈皮10克。
乌鸡用冷水洗净,切成4厘米见方的大块。将茶树菇洗净备用。